營養飲食

國慶聚餐要少吃5種食物,傷腸胃

享受節假日少不了出遊以及美食, 這兩者中又以美食為重, 很多人出遊就是沖著美食去的。 難得假期放鬆, 總想吃點好的, 大魚大肉肯定少不了, 但是這麼吃小心傷了腸胃哦。 尤其5種食物不能吃!

1、太油的食物

太油膩的食物不易於消化, 會造成腸道的負擔, 腸胃的不好的人情況會變得嚴重, 而且這些油膩難以消化的食物會改變腸道內菌群結構, 容易導致致癌物質, 誘發腸癌。

2、垃圾食品

典型的垃圾食品就屬速食麵和薯片, 很多人旅途中都喜歡帶, 但這些不僅脂肪含量高, 還不利於消化, 會增高血脂, 對健康很不利。

3、濃茶和咖啡

常喝濃茶和咖啡會消耗體內的B 族維生素, 使人更容易疲勞, 而且空腹喝還會刺激胃黏膜。 濃茶中含有大量鞣酸, 鞣酸在人體內遇到鐵便會生成鞣酸鐵, 難以被人體吸收, 容易造成缺鐵性貧血。

4、酒

對很多人來說, 聚餐無酒不歡,

但酒中的乙醇對胃黏膜有非常大的刺激作用, 胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動, 這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔, 危及生命。

5、燒烤

很多人就愛吃燒烤, 香入味, 但是燒烤在烹製時會產生一種致癌物, 易誘發食道癌、胃癌、腸癌等癌症。 另外, 烤羊肉串常常是外面焦裡面不熟, 不易消化, 還可能會傳染上其他疾病。

絕大部分宴席都是吃飽了大魚大肉才考慮是否上主食, 這樣既不利於蛋白質的利用, 又帶來了身體的負擔, 而且不利於控制血脂。 為了不影響人們的興致, 可以在涼菜中配一些含有澱粉的品種, 在菜肴中搭配有荷葉餅、玉米餅等主食的品種, 還可以早點上小吃、粥等食品, 既能調劑口味,

又能補充澱粉類食物。