健康食療

石榴皮有助治療秋季腹瀉

石榴歷來是秋天的明星水果, 它的營養也非常獨特而豐富, 特別是石榴皮, 對秋季腹瀉還有一定治療效果。

石榴含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等, 有軟化血管、助消化、降血脂等多種功效, 其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍。 石榴的果實可分為甜、酸、苦三種, 中醫認為, 味甘的石榴具有生津止渴之效, 可用於治療咽喉燥渴、潤秋燥, 而味酸的石榴對於治療赤白痢腹痛、腹瀉等有一定效果。

吃石榴也應有所注意:

◆石榴吃多了會上火, 而且會讓牙齒發黑, 吃完應及時漱口。

◆鮮石榴皮洗淨加水煎服,

可治腸炎、細菌性痢疾。 不過因其含有鞣質, 會刺激胃、腸黏膜, 易引起噁心嘔吐, 因而胃腸有痼疾的人不宜多喝。

◆石榴糖多並有收斂作用, 感冒患者要慎食, 糖尿病患者食用最好遵醫囑。