感冒可以吃雞蛋嗎 發燒不能吃雞蛋

感冒是可以吃雞蛋的

專家認為， 感冒是可以吃雞蛋的， 說不能吃是不科學的， 但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。 感冒病人的進食熱量將直接決定其是否能抵抗感冒病毒、促使機體康復。 雞蛋含有豐富的蛋白質， 絕對可以為人體提供大量的能量、體力。

感冒吃雞蛋是可以的， 但是也不要過量， 一天一個就足夠保證人體所需的蛋白質， 其中以煮雞蛋最佳， 煮出來的雞蛋的營養吸收率可以達到100%。 還可以用下列雞蛋做法：

橙香雞蛋羹

材料：牛奶， 橙汁， 細砂糖， 雞蛋

做法：1、把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡，

2、把雞蛋打入牛奶液裡， 拌勻；

3、把蛋液過篩兩次， 倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右；

4、鍋內放清水， 把盛蛋液的容器放入鍋中， 水開後轉中小火10分鐘， 關火後再等兩三分鐘打開蓋子即可。

番茄炒雞蛋

材料：雞蛋2個， 番茄2個， 鹽， 生抽， 澱粉

做法：1、把番茄切成番茄塊， 將雞蛋打成雞蛋液；

2、熱鍋冷油， 將雞蛋液在鍋裡轉一圈， 鋪成均勻平整的雞蛋皮；

3、然後等雞蛋皮呈金黃色的時候， 把雞蛋皮切成大小塊， 盛放在碗裡；

4、把番茄塊下入鍋裡翻炒5分鐘， 一定要不間斷的翻炒5分鐘；

5、準備一大勺清水， 加適量澱粉混合均勻；

6、將水澱粉加入番茄裡， 直至番茄出汁， 然後把雞蛋塊加進來一起翻炒；

7、最後加非常少量的生抽、非常少量的鹽一起翻炒幾下即可。

發燒儘量不要吃雞蛋

感冒不能吃雞蛋， 實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的。 主要原因是雞蛋的主要成分為卵球蛋白， 是一種完全蛋白質， 99.7%能被人體吸收。 發燒的人吃了會導致體內能量增高， 加重發燒症狀， 所以感冒後發燒的人儘量不要吃雞蛋， 沒有發燒的可以吃雞蛋。

感冒發燒時人對進食的需要是比較小的。 如果在實在沒有食欲的時候， 又不得不要補充些能量時， 可以吃小半個煮雞蛋， 對感冒發燒的症狀也影響不大。

感冒發燒應該吃什麼

感冒發燒時， 應多吃綠色蔬菜， 多喝開水， 飲食宜清淡、易消化， 一般以流質或半流質食物為主， 例如米湯、稀飯、麵條、藕粉等， 並搭配一些新鮮水果;感冒退燒後， 應注重膳食均衡， 可以多補充些瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

青蒿粥

原料：青蒿30克,粳米50克， 白砂糖30克。

做法：1、 將青蒿幹品加適量的水， 先煮藥汁， 去渣。

2、 取青蒿汁煮粳米粥即可。

功效：1、清熱退燒， 除癉殺疰。 2、適用於表證、裡證的外感發熱， 對陰虛發熱、惡性瘧疾發的熱等， 都有較好的退燒效果。

薄荷粥

原料：稻米50克，

做法：1、 取銀花、薄荷， 加水適量先煎煮10-15分鐘， 去除藥渣。

2、 再加入大米， 煮至米爛即可。

功效：辛涼解表， 清熱解毒。