春季有哪些有效營養食譜

春天到了， 萬物復蘇， 欣欣向榮， 所謂一年之計在於春， 很多事情都要在開頭打下良好的基礎， 同樣我們的健康也要在春天打下良好的基礎， 這樣才能開個好頭呀。 想要有健康的體魄和良好的精神狀態， 我們首先要有健康的養生食譜， 快來看看吧!

1、山藥紅棗粥：將紅棗用溫水泡軟洗淨， 粳米淘洗乾淨， 山藥去皮洗淨切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥。 吃時放適量白糖也可。 此粥補虛益氣， 有健脾和胃之功能。

2、　黑米粥：黑米性平味甘， 含15種氨基酸及多種維生素， 能益肝補脾， 養胃滋腎， 為春季進補佳糧。 此粥適用於肝腎虛損， 婦女產後體虛。

3、　紅棗粥：紅棗補氣血， 益肝健脾和胃， 溫補陽氣。 此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良.

4、　鯽魚豆腐：將鯽魚收拾乾淨， 豆腐切條放在鹽開水中焯一下撈起。 炒鍋放油加熱，

5、蜜糖紅茶：紅茶葉5克， 放保溫杯內， 以沸水沖泡， 加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。 每日飯前各飲1次， 能溫中養胃。 此茶適用於春天肝氣偏旺， 脾胃功能不佳。

6、蔥白生薑茶：大蔥1根， 砸扁切碎放鍋內， 加開水1碗， 取旺火燒沸， 加紅茶葉1大撮， 調入生薑汁1匙， 沖濃茶趁熱飲。 隨即蓋被就寢， 可增熱禦寒， 防治早春風寒感冒。

春季有哪些有效營養食譜?看了這麼多， 你是不是心動了， 想要動手為自己和家人做一些春季營養美食呢?有了這些營養食譜， 大家既可以享受美食， 又可以獲得健康，