健康百科

西紅柿疙瘩湯的做法

西紅柿是一種非常營養的食材, 現在有很多人們都知道西紅柿能夠與很多食材搭配出更多美味的佳肴, 現在如果您覺得自己需要換一下口味, 或者想吃西紅柿疙瘩湯來讓自己放松一下一天的疲憊, 不妨自己試著做一碗西紅柿疙瘩湯哦, 這個湯可是非常美味而且能讓您解除身心疲憊的好菜肴呢, 那么西紅柿疙瘩湯的做法您知道嗎?

西紅柿疙瘩湯需要的食材也不是很多, 并且做起來也特別快, 那么如果您不知道西紅柿疙瘩湯的做法的話, 我下面就會詳細介紹怎么樣做出來的西紅柿疙瘩湯才是最好吃, 最營養, 最快速的, 首先當然需要您準備食材:

主料:面粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉

教您西紅柿疙瘩湯怎么做, 如何做西紅柿疙瘩湯才好吃

做法:

1.取一個大碗, 放入適量面粉。 水龍頭開到最細的水流, 把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關上水,

面粉沾水就會成團, 耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。 拌好后就撥到一邊, 不要急著再加水, 等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉, 而沒有濕面團的時候, 再淋一點點水重復上述過程, 直到全部拌好。

2.油燒熱, 放入西紅柿塊, 出汁后, 加開水, 再燒開后加入拌好的面疙瘩煮熟, 可以加一點點生抽, 最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮, 加胡椒粉、鹽和香油起鍋。

西紅柿疙瘩湯的做法為您講完了, 怎么樣做起來很快吧, 現在趕緊坐下來吃一下自己親手制作的美食吧, 一天下來您也累了, 喝碗湯讓您解解乏, 西紅柿吃了對您的皮膚是非常好的, 這可是許多喜歡養生的人都認可的一種食物, 要是自己想要皮膚更好也可以今后多多做著吃呢。