您的位置:首頁養生保健

養生保健

吃石榴不吐石榴籽?

法制晚報訊(記者王崗)石榴因其色彩鮮豔、籽多飽滿, 常被用作喜慶水果, 象徵多子多福、子孫滿堂。 但不少網友在怎麼吃石榴這個問題上犯了難,

有人認為石榴一顆一顆地吃著麻煩, 抓了一把連籽一起吞是最健康的, 可是也有網友認為連籽一起吃容易引起消化不良。 那麼, 石榴籽該不該隨著果肉一起吃下去呢?

據瞭解, 石榴的中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富, 尤其是維生素C的含量比蘋果要高出2倍, 當中含有的生物鹼和熊果酸等具有收斂作用, 因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。 另外, 石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質決定了石榴的抗衰老效果是極強的。 除了石榴的果肉有營養價值, 石榴的花、皮以及籽都有各種各樣的養生功效, 大多數人在吃石榴的時候都非常糾結於一個問題:吃石榴的時候應不應該連籽一起吃?吃下去有什麼好處嗎?有沒有什麼壞處呢?

大多數人都提倡在吃石榴的時候將籽一起嚼碎以後同果肉一起吞下, 因為石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑, 有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效, 另外, 有中醫食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下, 有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍, 還可以達到消食的目的, 治療消化不良。

但並不是吃石榴一定要吞籽, 應當根據自己的腸胃情況來判斷。 如果自己不喜歡石榴籽的口感, 不想吃籽也沒有損失, 不必強迫自己。 腸胃消化能力原本就弱的如果吃下大量石榴籽, 不但沒有消食的作用, 反而可能加重胃部負擔, 這樣吃石榴實在沒有必要。 如果捨不得石榴籽中的營養物質,

可以將石榴的果皮剝掉, 將石榴粒倒入豆漿機裡面榨成汁再食用, 這樣更容易被人體吸收。