炒苦杏仁功效是什麼呢？

我的媽媽特別喜歡吃一些堅果類的食物， 尤其是這段時間買類一些杏仁回來的， 因為自己的體質變化比較明顯， 一般炒杏仁具有什麼功效呢？

杏仁不僅具有食用價值， 裡面的營養成分比較高， 主要是富含的油脂， 維生素， 蛋白質等營養， 因為是具有的抗炎陣痛， 止咳平喘等功效， 因為具有的抗癌症， 降低血壓， 血糖， 美容等多種作用， 每天需要控制好飲食的量， 每天飲食不能夠超過20g的， 吃太多就是導致中毒的可能， 大多是源於氫氰酸， 能夠幫助消化， 補充身體內的蛋白質， 抗氧化等功效， 注重身體體質的變化，