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秋季健康飲食都有哪些呢?

秋季雖秋高氣爽, 但是天氣乾燥, 水分減少, 因而在這種天氣裡灰塵比較多, 不僅對人們皮膚不好, 而且天氣多風, 讓人煩躁, 同時這樣長期下去會導致其他疾病的產生。 面對如此恐怖的事情, 我們該如何解決呢?吃藥嗎?完全不需要, 我們可以通過健康合理的飲食方法來預防和緩解疾病的發生, 還可以吃出秋季好心情哦!那麼大家知道秋季健康飲食會帶來什麼好處嗎?在秋季裡合理飲食也會帶來很好的保健, 也會讓大家每天心情美麗。

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秋季養生湯一:杏劍豬肺湯

材料:南杏仁12克, 劍花幹品30克(鮮劍花250克), 蜜棗2枚, 鮮豬肺500克。

做法:先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨, 切粗件;南杏仁用溫水稍浸, 去外皮, 洗淨;劍花用清水浸潤, 洗淨;以上各物準備就緒後, 將南杏、劍花、蜜棗、豬肺, 一同放進瓦煲內, 加適量清水, 先用武火,

後用文火煲煮1小時, 調味即可。

功效:本湯既能消暑清熱, 又能潤肺治咳。 清補雙備。

秋季養生湯二:紅白果仁湯

材料:紅棗20克, 薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。

做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘, 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只, 煮上半小時, 加入適量紅糖或冰糖食用。

功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等, 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。

秋季養生湯三:蓮藕排骨湯

材料:排骨300克, 蓮藕300克, 香蔥2棵, 生薑1塊。

做法:排骨洗淨, 砍成3釐米長的節, 刮盡蓮藕表面的粗皮, 切成塊, 洗淨, 生薑洗淨切成兩半。 鍋內放適量水, 放入半塊生薑、香蔥、料酒, 燒沸後, 下入排骨, 汆水後撈出待用。 炒鍋置火上, 加水, 下入排骨、半塊生薑、香蔥,

用大火燒沸, 去盡浮沫後改用小火, 燉約20分鐘。 把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋, 再燉30分鐘, 揀出生薑、香蔥不用, 放精鹽、胡椒、味精即可。

功效:本湯可清熱消痰、補血養顏, 凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

這些秋季健康飲食小常識, 內容豐富, 各具特色, 每一個都值得大家的借鑒, 希望大家多多去做, 按照我們的小常識去做, 時間長了, 你們會發現我們越來越健康, 心情也好了, 使大家在秋季裡生活得更加健康, 以獲得更多飲食健康收益。