健康生活

秋季健康飲食注意4個大忌

第一忌:忌食辛辣香燥的食物

蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品, 多食助燥傷陰, 可以加重內熱, 使燥邪侵犯人體。

第二忌:忌食油膩煎炸的食物

秋季食用後, 難以消化, 容易積於腸胃之內。 加之脾胃功能較弱, 食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱, 不利於人體適應秋季乾燥的特性。

第三忌:忌生吃水生植物

秋季是大部分水生植物收穫的季節, 也是囊蚴最多的季節。 如葧薺、菱角、茭白等, 它們大都質白鮮脆, 清涼爽口, 吃起來味道很美, 並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。 但是, 生吃這些水生植物, 極容易造成囊蟲的感染, 使腸粘膜發炎、出血、水腫, 甚至形成潰瘍, 一般常伴有腹瀉、食欲不振兒童感染後, 會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者, 可因衰竭或虛脫, 導致死亡。

第四忌:忌吃肥甘食物

中醫認為, 秋季主肺氣,

肺主辛味。 如果肺氣太過, 往往會導致肝氣抑鬱。 秋燥易傷津液。 因此, 秋季在飲食方面, 以防燥護陰滋陰潤肺為主, 忌吃肥甘食品。