早餐粥類大全
早餐喝粥這種做法是我們南方人常做的方法， 主要是因為白粥是養胃的， 而且白粥適合腸胃的消化， 所以在每天早晨， 我們可以多更換粥類的樣式來滿足我們的胃口多樣化。 早餐粥主要以白粥、皮蛋瘦肉粥以及紅糖薏米粥為主， 這些粥類的做法我們可以根據文章的內容去學習它的制作。
早餐的5款粥品的做法
紅糖薏米粥
食材：糯米100克， 紅糖， 薏米50克， 葡萄干50克。
做法：將大米與薏米按照2：1的比例混合并淘洗干凈。 加入適量清水， 大火燒開水后繼續熬半小時， 然后用改小火慢熬2小時， 最后加入洗干凈的葡萄干熬半小時。 起鍋后根據個人口味加入適量紅糖， 攪拌， 待稍稍冷卻后， 一碗營養香甜的紅糖薏米粥即可食用了。
冰糖紅棗枸杞粥
食材：糙米150克， 紅棗70克， 枸杞30克， 冰糖
做法：先將糙米、紅棗、枸杞泡水洗干凈。 用小刀將紅棗顆粒去核并切成碎末， 用小碗裝好。
山藥蓮子粥
食材：干山藥片50克，
做法：將粳米， 干山藥片， 蓮子用清水清洗干凈。 將粳米、蓮子裝入砂鍋中加入適量清水， 大火燒開后， 放入干山藥片慢火熬2-3小時， 加入適量白糖， 冷后即可食用。
核桃黑米粥
食材：核桃50克， 白米100克、黑米各50克， 白糖。
做法：核桃去殼后切成丁狀， 將黑米泡洗干凈后放入砂鍋內， 大火熬1小時后加入白米， 待白米爛開花時， 倒入核桃丁小火熬1小時即可。 起鍋后根據個人口味加入白糖， 冷卻后一碗美味的核桃黑米粥就可以開吃了。
三黃粥
食材：紅薯半個， 小米100克， 玉米50克， 枸杞20克， 白糖。
做法：將紅薯洗干凈， 切成小碎塊， 與用清水泡洗干凈后的玉米混合并加入適量清水， 待大火燒開后放入小米慢熬2小時， 起鍋前半小時加入枸杞。
早上喝粥的6大好處
防止喉嚨干澀。 對于喉嚨不適、發言疼痛的人， 溫熱的粥汁能滋潤喉嚨， 有效緩解不適感。 尤其是現在秋天的氣候干燥， 很多人都會有咽喉干澀發癢的癥狀， 多喝粥就可以緩解這種不適。
調養腸胃。 因為粥非常容易被消化吸收， 所以對于腸胃功能較弱或潰瘍患者而言， 平日應少食多餐、細嚼慢咽， 很適合喝稀飯調養腸胃。
容易消化。 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用， 熬煮軟熟的稀飯入口即化， 下肚后非常容易消化， 很適合腸胃不適的人食用。
增強食欲， 補充體力。 生病時食欲不振， 清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物， 例如梅干、甜姜、小菜等， 既能促進食欲， 又為虛弱的病人補充體力。
防止便秘。 現代人飲食精致又缺乏運動， 多有便秘癥狀。 稀飯含有大量的水分， 平日多喝粥， 除能果腹止饑之外， 還能為身體補充水分， 有效防止便秘。
延年益壽。 喝粥可以延年益壽， 五谷雜糧熬煮成粥，
