健康食譜

春季吃什麼排毒 四款食譜趕走體內毒素

春季排毒是很有必要的, 因為經過一個冬季的“藏”養生, 導致體內的毒素蓄積, 所以到了春季就要開始排毒了, 這樣才能讓你保持水嫩肌膚, 擁有好身體。 那麼你知道該如何排毒嗎?吃什麼可以排毒呢?今天小編給大家推薦四款食譜, 這個春季排毒必備佳品, 幫你趕走毒素, 恢復姣好容顏, 一起來學學吧。

排骨蓮藕湯

材料:排骨, 斬成段.蓮藕, 切小塊.少許薏米(仁).少許枸杞.少許料酒(如果照顧小孩, 可以不用).薑一塊.少許鹽.少許雞精.幾粒花椒

1、沸水中, 將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙後撈起。

2、藕塊用少鹽醃一會, 在倒入湯裡熬時再沖洗一下。

3、將排骨放到鍋中, 加薑片、料酒, 大火燒開。

4、在鍋裡放入蓮藕塊、薏米、枸杞, 及幾粒花椒, 大火煮開後倒入慢燉鍋, 小火慢煲兩小時左右, 直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。

5、煲好後去掉薑片, 調入鹽、雞精即可。

蜂蜜雪梨羹

原料:雪梨2個, 蜂蜜30克

做法:

1、雪梨洗淨切塊。

2、準備幾個燉盅, 分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。

3、將燉盅放入蒸鍋中, 隔水燉半個小時即可。

黃瓜雞蛋紫菜湯

原料:黃瓜 1條, 紫菜適量, 雞蛋1個

做法:

1、鍋中放入清水、薑片燒開。

2、紫菜撕碎放入鍋中, 放入黃瓜片。

3、濕澱粉勾芡,

淋入雞蛋液, 最後加鹽和香油調味出鍋。

枸杞山藥

原料:山藥 300克, 枸杞10克, 冰糖50克, 白醋30毫升

做法:

1、山藥削皮, 放入冷水中浸泡片刻。 枸杞用清水洗乾淨, 再放入溫水中浸泡至完全發起。

2、將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。

3、鍋中放入適量的熱水, 大火燒沸後將山藥條和枸杞放入氽煮3分鐘,

取出放入涼水中沖涼, 然後瀝幹水裝盤待用。

4、鍋中保留少許氽煮山藥的熱水, 再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化, 然後倒入白醋, 將湯汁稍稍收稠, 製成酸甜汁。 將酸甜汁倒在枸杞山藥上, 浸泡30分鐘即可。