營養飲食

棗加核桃會有危害嗎?

核桃和棗都是營養非常高的食物, 這兩種食物是可以一起食用的, 而且人還發明了棗夾核桃的吃法, 讓這兩種食材的美味完全融合起來, 給人難以忘懷的味覺感受。 但是, 有不少人質疑這種吃法有問題, 會危害健康, 下面就來看看棗加核桃危害大嗎?有哪些注意問題呢?

紅棗夾核桃顧名思義就是紅棗與核桃的結合體, 兩樣都是生活必備零嘴, 常吃對於身體有很大的益處, 但是東西雖好並不是每一個人都適合。

1、棗夾核桃不適合吃的人群

紅棗含糖量高, 糖尿病人、牙病患者不宜多食, 而且紅棗吃太多有損消化功能。

多吃核桃容易上火, 此外核桃有通便作用, 長期腹瀉的人應當少吃。 紅棗和核桃的熱量都較高, 肥胖一族也不能貪食。

2、怎麼挑選棗夾核桃

雖然紅棗和核桃都是健康食品, 但是由於商家在售賣的時候為了口感或者觀感更好, 或多或少都會增加一些成分, 如食用色素、食鹽、香料等。 對此, 趙泳誼表示, 大棗夾核桃比較容易自製, 大家可以嘗試自己做, 但如果喜歡食用方便, 或者買來送人, 就要謹慎選擇商品, 儘量選擇有認證的品牌。

3、多吃棗夾核桃的壞處

過量食用會有很重的飽腹感, 影響食欲, 增加腸胃負擔, 對糖尿病、高血壓、高血脂病人控制病情也有阻礙。 趙泳誼提醒, 如果長期患有胃腸道疾病, 或者消化能力低下者則建議少吃或者不吃,

如果喜歡吃核桃, 也可以先把它煮熟或者蒸熟以便於消化。

4、一天吃多少合適

過量食用紅棗有損消化功能, 而且紅棗的含糖量高, 糖尿病人、牙病患者不宜多食。 多吃核桃容易上火, 此外核桃有通便作用, 長期腹瀉的人應當少吃。 紅棗和核桃的熱量都比較高, 減肥一族不能貪食。