木瓜牛奶燉燕窩怎麼做好吃

木瓜牛奶燉燕窩具有很好的滋補保健功效， 營養價值極高。 不僅味道香甜， 奶味十足， 燕窩吃起來又嫩滑可口， 三者結合， 簡直是絕美的佳餚。 同時， 適量地食用木瓜牛奶燉燕窩還能夠起到暖胃的效果， 接下來就給大家詳細介紹木瓜牛奶燉燕窩的具體做法。

首先， 泡發燕窩。 燕窩在製作前都要進行泡發處理， 以免因一些雜質影響味道。 將優質的燕窩先放在姜水中浸泡， 直至膨脹變大以後， 撈出來。 由於燕窩易爛， 取燕窩時應該注意， 不要把燕窩弄碎。 最好用鑷子去除燕窩上所附著的雜質， 以及髒東西， 接著再用涼水清洗即可。

然後， 選擇木瓜和牛奶。 木瓜可根據顏色金黃， 或者是聞起來味道香進行挑選， 不要選擇表皮褶皺萎縮的木瓜， 這樣的一般放置時間過長， 口感不好。 牛奶一般都是選擇生牛奶， 因為若是直接食用的牛奶在燉制後， 營養成分損失較大，

最後， 進行烹飪製作。 把木瓜去皮去籽， 洗淨後切塊。 在鍋中加入牛奶， 放入燕窩， 大火煮開。 轉為小火後放入木瓜， 直至燕窩和木瓜煮爛後即可盛出。 還可以加蜂蜜或者枸杞進行調味。 不過木瓜本身就比較甜， 以免因其熱量過高， 導致人體發胖。

以上就是關於木瓜牛奶燉燕窩的具體做法， 喝上一碗木瓜牛奶燉燕窩， 能夠有效補充人體所需營養物質， 對於女性朋友來講， 可以起到美容養顏的效果， 也特別適合體質較弱的朋友食用， 但是也不能因其具有豐富的營養價值而貪多食用， 以免造成腸胃負擔。