營養飲食

牛奶燉燕窩怎麼做?

牛奶和燕窩時常進行完美的搭配, 燕窩的膠質口感搭配牛奶的絲滑, 吃起來的是非常香濃的。 牛奶是常見的高營養品, 許多朋友在早餐裡都會喝上一杯, 補充相應的營養成分, 並且牛奶對發育的小孩子也是有很多好處的, 可以促進骨骼的健康發育。 燕窩作為較為珍貴的食材, 含有豐富的膠原蛋白, 並且還有人體需要的做種氨基酸, 所以燕窩對人體有著很好的養顏和增強免疫能力的作用。

牛奶燉燕窩做法:
1.先把幹燕窩進行浸泡, 浸泡需要使用蒸餾水, 這樣的效果才會更好, 大概浸泡6小時。
2.泡好的燕窩放到蒸餾水中, 因為燕窩中含有部分的絨毛, 需要用鑷子把絨毛拔乾淨。
3.處理好的燕窩撕成條狀, 待用。
4.把燕窩和牛奶放入燉盅裡, 隔水燉煮20分鐘。
5.把燉好的燕窩牛奶裝出來後加入適量的冰糖即可食用。
木瓜牛奶燕窩做法:
1.取半個木瓜把裡面的籽祛除,
待用
2.幹燕窩使用蒸餾水浸泡6小時, 浸泡完後使用鑷子把燕窩中的絨毛拔乾淨。
3.浸泡好的燕窩撕成條狀, 並且放入燉盅裡, 加入牛奶。
4.隔水燉煮20分鐘, 完成後加入適量的冰糖。
5.然後倒入木瓜中, 用勺子食用。
許多朋友覺得在燕窩的做法裡, 最搭配的食材就是牛奶了, 因為牛奶的濃香可以烘托出燕窩的膠質口感。 除了上述的兩種做法, 燕窩還可以搭配水果和其他食材進行製作, 味道也是非常棒的。