健康食譜

表姐做的早餐美食真是絕了,有雞蛋又有肉,一次10個都嫌不夠,這口味沒的話說

早餐是新一天美好的開始, 所以絕對馬虎不得。 不過對於上班族來說, 早上沒有沒這麼多時間來準備早餐, 只能匆匆買幾個麵包就草草了事。 如果你也是這樣的話, 那真是錯了, 早餐何不去吃一個美味的蛋撻呢?

蛋撻起源於香港, 在香港茶餐廳將之發揚光大。 蛋撻自上世紀五十年代, 開始進駐香港大小餐廳, 成為香港人喜愛的美點。 葡式蛋撻以口感鬆軟香酥、內陷豐厚、奶味蛋香濃郁。 在慵懶的午後, 沖一杯咖啡, 沐浴在陽光中, 咬一口蛋撻, 無疑是一種享受。 那麼那些做蛋撻但是不知道蛋撻的做法的朋友們就一定要往下看哦, 小編在這裡就為大家介紹一些蛋撻的做法。 可不是那種普通的做法哦, 味道也是很獨特的。

吃夠了甜膩的果味蛋撻, 今日教你一道肉味蛋撻, 幾乎好吃到爆了!

1、預備新鮮的五花肉餡, 參加蔥末、薑末、鹽、雞精、十三香、耗油,

並加生抽、老抽進行調色。

2、把調好的肉餡拌和均勻, 然後把它團成圓球, 從中心按下去, 做成蛋撻的形狀。

3、然後, 將備好的雞蛋別離打入碗中, 用勺子把蛋黃取出放進蛋撻底座。 接著, 將水燒開, 順次放入鍋裡去蒸, 中小火大概蒸15至18分鐘, 蒸好以後, 倒掉剩餘的原汁。

4、鍋裡水燒熱, 放入少量油, 參加蔥、蒜、豆瓣醬, 小火炒香以後, 參加生抽, 拌和均勻後放入一勺水, 參加米醋、鹽、雞精、白糖, 再放點老抽調色, 燒開鍋後, 參加水澱粉勾芡。

5、最終, 把調好的湯澆在肉蛋撻上, 順次撒上香蔥裝點, 甘旨的肉蛋撻就製造完成了。

如何, 假如眼饞了心動了, 從速著手製造吧!

一日三餐, 早餐最為重要。 每天堅持用早餐, 則是延年益壽的要素之一。 在生活方式上應把早餐放到重要的位置。

如不吃早餐, 易造成精神不振。 所以小編最後想呼籲大家, 這個早餐一定不能隨意忽視了, 畢竟健康還是很重要的, 希望美好的一天從早餐開始, 謝謝大家。