營養飲食

七日減肥食譜美味蔬菜瘦身湯 成全你的甩肉計畫

星期一:香菇高麗菜湯

所需材料:高麗菜100g、香菇100g、荷蘭芹100g、洋蔥50g、水、鹽適量

做法:先將所有的蔬菜清洗乾淨備用。 再將荷蘭芹、洋蔥、香菇等蔬菜切成絲。

接著架鍋倒入水, 把切好的菜放進去煮, 等到蔬菜都煮好以後放入少許的鹽即可食用。

功效:新鮮的蔬菜營養價值非常的高, 還能讓你減去熱量攝入的負擔, 是減肥者們最佳的減肥聖品, 尤其是香菇, 富含蛋白質和碳水化合物, 促進鈣質吸收, 減肥之余更加健康。

星期二:豆芽青椒絲湯

所需材料:黃豆芽100g、金針菇30g、青椒100g、木耳100g, 高湯、水、鹽適量

做法:先將蔬菜清洗乾淨, 然後將青椒切成絲備用, 最後將蔬菜都倒入到裝水的鍋子中, 開火煮沸煮熟以後加入高湯, 最後慢火煮2分鐘, 調入一點點鹽即可食用。

功效:每天晚餐的時候喝一碗這個湯, 不僅能夠補充身體需要的多種元素, 還能強化身體各個部位的新陳代謝,

是非常好的燃燒脂肪的食物。

星期三:黃瓜金針菇湯

所需材料:大黃瓜、香菇、金針菇、鮑魚菇、香菜、鹽

做法:首先需要將蔬菜全部清洗乾淨, 再把黃瓜切成片, 鮑魚菇和香菇切成條狀放置一旁備用。 然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水煮熟。 煮十分鐘後放入香菜一起,

再過兩分鐘後即可出鍋, 加入鹽調味即可。

功效:黃瓜有驚人的含水量, 有著利尿降壓的作用, 強化身體的免疫功能, 而金針菇本來就被稱之為減肥菇, 熱量低飽腹感強, 是非常有營養的減肥食物。

星期四:牛蒡蘿蔔豆湯

所需材料:牛蒡、白蘿蔔、胡蘿蔔、毛豆、高湯、鹽

做法:將所有準備的食材全部清洗乾淨後切成塊狀, 然後將高湯放入鍋中, 再將食材全部放進去煮, 等到快要煮好後加入調味料即可。

功效:牛蒡是一種具有藥效的蔬菜, 它所含食物纖維是水溶性的, 可以給腸道來一個徹底的大掃除, 減肥之餘還不會傷害身體。

星期五:萵苣花椰菜湯

所需材料:萵苣、花椰菜、四色蔬菜、高湯、鹽

做法:將所有蔬菜都清洗乾淨, 切成塊備用。 架鍋燒火放入高湯, 在將所有的食材都放進去煮, 等到煮熟以後加入少許的鹽調味即可。

功效:熱量非常的低, 飽腹感非常的強烈, 還能改善人體糖類的代謝功能, 促進腸胃蠕動, 而花椰菜可以起到消腫的作用, 讓廢物從體內排出, 改善便秘。

星期六:木耳大白菜湯

所需材料:大白菜、木耳、金針菇(幹的)、芥菜末、胡蘿蔔

做法:洗淨蔬菜、大白菜切成段, 胡蘿蔔切成絲備用。 將蔬菜放入鍋子中, 加入水一起煮, 大概十分鐘後加入芥菜末, 再煮兩分鐘, 最後出鍋的時候加入鹽調味。

功效:大白菜含有豐富的膳食纖維, 能夠加強腸胃的蠕動, 通腸清便, 把人體的毒素減到最少, 更不會讓脂肪堆積在體內, 而木耳可以調節脂肪代謝, 增加人體的腸道功能, 讓減肥效果更好。

星期天:絲瓜髮菜筍湯

所需材料:筍片、髮菜、絲瓜、蔥花、鹽

做法:將所有蔬菜清洗乾淨, 全部切好放入到鍋子中, 然後倒入水煮沸即可, 最後出鍋的時候加入調味料, 味道非常的素。

功效:絲瓜是夏天首選的美味蔬菜,

能夠減肥除便秘, 加快體能的排毒過程, 提高新陳代謝且熱量超級低, 而髮菜有調節腸胃的功能, 瘦身效果非常的好。