健康食療

日常健腦 推薦2道中醫茶飲

中醫健腦由來已久, 《靈樞·本神》記載:“所以任物者謂之心, 心之所憶謂之意, 意之所存謂之志。 因志而存變謂之思, 因思而遠慕謂之慮, 因慮而處物謂之智。 ”記憶減退、認知障礙等症狀, 正是意、志、思、慮、智過程的異常表現。 中醫認為腎精充盛則腦髓充盈, 腎精虧虛則髓海不足。 腦髓盈滿, 則耳目聰明, 精力充沛;腦髓空虛, 可出現記憶減退。

中草藥健腦和修復腦功能的作用已得到公認。 研究發現, 薑黃素在保護神經、延緩和防治衰老相關疾病, 如糖尿病、動脈粥樣硬化等方面潛力巨大, 我們日常吃的咖哩就富含薑黃素。 金銀花提取物具有抗氧化作用, 可保護血管內皮細胞, 防治動脈粥樣硬化、血栓栓塞性及高血壓等疾病。

研究發現, 連續服用黃芪煎劑提取物製成的膠囊也可減輕老年癡呆症患者的大腦退化萎縮。 石菖蒲、菟絲子、桂圓、枸杞等都有健腦益智作用。

這裡介紹兩款日常健腦的中醫茶飲。

1.參芪菊花茶

西洋參8克, 黃芪10克, 菊花10克, 開水泡飲服, 可抗疲勞、健腦益智, 適合40歲以後體力精力逐漸下降的人群。

2.安神益智茶

枸杞10克, 桂圓10克, 大棗4枚, 金銀花10克, 每日開水泡當茶飲, 可安神益智, 改善記憶等, 適合長期使用電腦、大腦疲勞、失眠健忘者。

日常健腦方法

閉著眼睛洗澡

生活中, 大多數人習慣通過視覺和聽覺把資訊回饋給大腦, 往往忽視了觸覺、嗅覺和味覺的功能, 這並不利於大腦保持活力。 在熟悉和安全的環境中, 不妨閉著眼睛洗澡, 用雙手的觸覺感受自己的身體, 區分不同的身體部位, 感受不同的皮膚紋理, 根據觸覺感受調整水溫, 還可以試著定位水龍頭的位置, 從而喚醒大腦深處的記憶。

閉上眼睛後, 人的注意力會更加集中, 大腦敏感程度提高, 有助於促進大腦活力。

把時鐘倒過來放

當人們看到正常擺放的物品時, 左腦會迅速識別, 並轉移注意力。 如果將物品倒過來放, 右腦則馬上“啟動”, 試圖通過分析物體的形狀、顏色、所處環境來辨別這個令人費解的視覺資訊。

耿同超表示, 這種做法可以人為地增加大腦的思維活動, 有鍛煉腦力的作用。 生活中, 很多物品都可以嘗試倒著放, 比如時鐘、相框裡的照片、日曆等。

變換吃飯時的座位

很多人習慣坐在固定的座位上就餐。 然而, 專家建議, 最好定期更換吃飯時的座位, 從而提升大腦活力。 定期更換家人居住的房間, 調整傢俱擺放位置或辦公設備佈局, 遛狗時換個新路線, 流覽新聞時換個電視臺或網站, 逛超市時多瞭解新奇商品等, 也具有同樣的作用。 新鮮事物對大腦的刺激更大, 有利於集中注意力, 緩解大腦疲勞。

打開車窗

大腦中的海馬區主要負責記憶和學習, 它不僅能儲存視覺畫面,

還能記住氣味、聲音等環境因素。 為鍛煉大腦的記憶功能, 人們可以在駕駛時嘗試新的路線, 並打開車窗, 從視覺、嗅覺、聽覺等多方面感受街道環境, 並試圖記憶。 需要提醒的是, 空氣污染嚴重時最好不要開車窗。

摸硬幣或數豆子

研究發現, 通過觸摸識別存在微妙差別的東西, 可以更好地激發大腦活力。 專家建議, 可以把不同面值的硬幣放在一個大罐子裡, 不時地將手伸進罐子中, 用觸覺判斷硬幣面值, 還可以心算硬幣總額, 有鍛煉腦力的效果。 也可以將硬幣換成不同種類的豆子, 比如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、蠶豆等, 把它們混放在桌子上, 然後再一一分類, 也有助於人們, 特別是老人提高雙手協調能力, 減緩大腦衰老。

需要提醒的是, 硬幣或豆子上可能有很多細菌, 摸完後要及時洗手。

擺瓶香水在床頭

很多美國人習以為常地將咖啡的香氣和早晨的記憶捆綁在一起。 在專家看來, 嗅覺和味覺作為重要的神經通路, 可以強化人們對某種事物的記憶, 還能帶來好心情, 有助於緩解大腦疲勞。人們可以把自己喜歡的香水、香包、水果等具有好聞氣味的物品擺放在床頭或辦公桌上,時常聞一聞。

主動聯想

聯想有助於大腦保持強勁活力,每個人都應時常練習看到一個事物聯想到10個事物的本領。比如,當你看到一隻蒼蠅,可能聯想到蒼蠅拍、羽毛球拍、體育館、俱樂部、球迷、啤酒、歌手、吉他、麥克風、燈光等等。

學門藝術

當人們投入一項自己喜歡的藝術活動時,比如音樂、美術、舞蹈、攝影等,藝術語言和情感等抽象思維對大腦的影響,完全不同於邏輯思維和線性思維,更能挖掘大腦的想像力和潛質。

多和人打交道

研究表明,一個人的社會交往能力直接影響著他的腦力。不願意與人打交道的老人,患認知障礙症的風險更高。因此,人們應多結交一些志同道合、具有共同愛好的朋友,在人際交往中不僅能夠相互學習,帶來快樂,還能提高腦力。

大聲朗讀

日本有研究發現,大聲朗讀可以明顯提高大腦供氧,活躍大腦皮層,緩解健忘、拼寫錯誤、不能準確表達等問題。每天大聲朗讀10分鐘以上,可以增強記憶力、延緩衰老,還能增加肺活量,喚起精氣神兒。

有助於緩解大腦疲勞。人們可以把自己喜歡的香水、香包、水果等具有好聞氣味的物品擺放在床頭或辦公桌上,時常聞一聞。

主動聯想

聯想有助於大腦保持強勁活力,每個人都應時常練習看到一個事物聯想到10個事物的本領。比如,當你看到一隻蒼蠅,可能聯想到蒼蠅拍、羽毛球拍、體育館、俱樂部、球迷、啤酒、歌手、吉他、麥克風、燈光等等。

學門藝術

當人們投入一項自己喜歡的藝術活動時,比如音樂、美術、舞蹈、攝影等,藝術語言和情感等抽象思維對大腦的影響,完全不同於邏輯思維和線性思維,更能挖掘大腦的想像力和潛質。

多和人打交道

研究表明,一個人的社會交往能力直接影響著他的腦力。不願意與人打交道的老人,患認知障礙症的風險更高。因此,人們應多結交一些志同道合、具有共同愛好的朋友,在人際交往中不僅能夠相互學習,帶來快樂,還能提高腦力。

大聲朗讀

日本有研究發現,大聲朗讀可以明顯提高大腦供氧,活躍大腦皮層,緩解健忘、拼寫錯誤、不能準確表達等問題。每天大聲朗讀10分鐘以上,可以增強記憶力、延緩衰老,還能增加肺活量,喚起精氣神兒。