冬至養生過好這一天 補對頂一年！

冬至進補有“四忌”！一湯一菜一茶飲， 把握黃金進補冬至節。

冬至， 二十四節氣之一， 也是一年中最重要的節氣之一， 冬季從這一天已經過半， 而後迎來數九寒天。

冬至養生

古人認為， 冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節， 應講究“養藏之道”。 民諺素有“三九補一冬， 來年無病痛”、“今年冬令補， 明年可打虎”之說。 所以， 冬至才真正開始“補冬”的黃金時期。

冬補雖好， 但不能盲目， 不是亂補。 進補也要因人而異， 要注意區別體質。 冬至進補有“四忌”：一忌盲目跟風， 二忌虛實不分， 三忌慕名進補， 四忌無病進補。

一湯一菜一茶飲，

【一】冬至第一湯

冬至第一湯：當歸生薑羊肉湯

冬季在五臟六腑中對應腎臟， 而腎臟又主封藏， 是收納陽氣的關鍵， 因此， 在陽氣最弱的冬至前後， 補腎陽是養生的主旋律。

對一般人來說， 溫補腎陽主要通過藥膳方式即可， 最著名的“當歸生薑羊肉湯”就能很好地補氣補血助陽。

【二】冬至滋補菜肴

冬至滋補菜肴：冬至薑母鴨

冬至燉鍋薑母鴨， 一來可以驅寒強身， 二來能增加節日氣氛。

“薑母”要選老薑， 取一隻碗， 加少許水， 將老薑放在碗中研磨， 磨出來濃汁， 就是上好的調味汁；把煸好的鴨子及姜汁一同倒入， 另加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨參等食材， 煨至鴨肉熟爛即可。 nbsp;

【三】冬至養生茶

節氣養生茶：乾薑枸杞茶

中醫認為， 陽氣的發源地在腎， 腎藏精， 為生命活動提供原動力。 人體與自然界有個相應的平衡， 此時機體會出現陽氣不足的情況， 人自然就容易犯困。 因此， 補腎尤為重要。

冬至節氣的養生茶， 推薦乾薑枸杞茶。 乾薑、枸杞各10克， 加水500毫升， 煮沸10分鐘即可飲用；搭配幾朵菊花， 可避免上火。 用於輔助治療由腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟疼痛、倦怠乏力等症。

相關推薦：

冬至後吃什麼能禦寒 三款菜譜禦寒補陽

冬至習俗 冬至吃什麼比較好

冬至吃什麼水果 冬至養生水果大全