營養飲食

熗生菜做法,這些方法你瞭解嗎?

喜歡吃生菜的人們注意了, 今天為大家介紹一種新的吃法, 那就是做成熗生菜, 這種吃法味道很不錯, 同時也非常健康, 而製作的過程也比較容易, 如果你還不懂的話就趕快來學習吧。

一、熗生菜做法

食材明細:

生菜、幹辣椒、生薑、蒜、花椒、大蔥

做法:

1、生菜兩顆。

2、所需作料。

3、生菜洗淨待用。

4、把所有作料切絲花椒拍碎。

5、煮一鍋開水把生菜快速的燙一下。

6、鍋裡把油燒的辣辣的。

7、淋在裝作料的碗中, 蓋上蓋子燜5分鐘。

8、把作料淋在生菜上拌均勻。

二、薑熗生菜/更多做法

1.生菜洗淨瀝幹水分。

2.薑切末備用。

3.用薑熗鍋至香。

4.加入生菜。

5.翻炒均勻至生菜變色。

6.根據個人口味, 放入鹽炒勻即可。

三、熗生菜的做法

1.將生菜洗淨用淡鹽水浸泡後瀝幹水分。

2.用鹽,

生抽, 白糖, 醋調成味汁。

3.鍋燒熱放油。

4.放入幹辣椒段, 蒜茸, 薑末和花椒爆香後關火。

5.鍋中加入生菜, 再將調好的味汁倒入。

6.拌勻即可。

四、熗生菜的做法步驟

1、生菜兩顆。

2、所需作料。

3、生菜洗淨待用。

4、把所有作料切絲花椒拍碎。

5、煮一鍋開水把生菜快速的燙一下。

6、鍋裡把油燒的辣辣的。

7、淋在裝作料的碗中, 蓋上蓋子燜5分鐘。

8、把作料淋在生菜上拌均勻。

小竅門:

快速的用開水燙一燙, 即保持了生菜的脆爽又衛生。

使用的廚具:炒鍋。