九種食物幫助你的腸胃“減負”

腸道是人體內最大的微生態環境， 它掌管著人體70%以上的免疫功能， 為身體最大的免疫器官， 是很多疾病的“應急中心”。 腸道的正常運作與否對人體的健康有著重要的影響。

因此， 學會清腸養生是一項必需的功課。 我們除了儘量保持健康有律的生活， 飲食方面也可以調理哦!下麵， 小編推薦九大食物助你維持腸道健康!

一、食物纖維

蕃薯、紅蘿蔔、香菇、無花果、蘋果、蘑芋、筍子、地瓜葉等富有纖維質， 能説明腸道蠕動並加速排出。 另外， 由於纖維質會在腸道中吸附食物中膽固醇， 可干擾膽固醇被吸收。

二、黏性食物

蘋果、石花菜、髮菜、蘆薈葉肉等黏性及保水性強的多醣類， 能吸附膽固醇、膽汁等廢物排出體外， 可整腸、消除便秘， 防止血糖急速上升。

三、芝麻

含亞麻仁， 而亞麻仁又含有食物纖維及不飽和脂肪酸。 纖維可清潔腸道， 吸取腸內毒素排出體外， 改善便秘，

有效預防大腸癌;不飽和脂肪酸可預防動脈硬化。

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四、維生素

可運用維生素來營造有益菌的環境， 如維生素B群中的B1、B2、B6有益腸道蠕動;維生素C可增強免疫力;維生素E能調整腸道自律神經。

除服用綜合維生素外也可從食物中攝取， 如五穀類含維生素B群， 蔬果多有維生素C， 海鮮多有維生素E。

五、乳酸菌

腸道內壞菌多於有益菌時， 容易產生疾病。 乳酸菌為體內好菌， 維持腸道內菌叢平衡和酸性環境， 抑制壞菌並促進蠕動。 優酪乳中含乳酸菌， 幫助合成維生素。

六、發酵食品

紅葡萄酒、納豆等， 都具有整腸及提升免疫力的效果， 還能降低糞便的臭味。 其中納豆含有某種酵素， 能預防心血管疾病。

七、寡糖

寡糖是一種不易被人體消化吸收的醣類， 存在豆類、洋蔥、大蒜等天然食物裡， 有類似纖維的功能。 因為它在腸道中會被雙叉乳桿菌等益菌利用， 讓益菌增生， 有助保健腸道。

而且， 腸道中的益菌在利用寡糖時， 會產生有機酸， 使我們腸道的酸堿值降低， 更有利吸收鈣、鐵等礦物質。

目前， 市面上有寡糖的糖漿類產品， 甜度比較低， 熱量也比其他糖類少一些， 可以取代砂糖、果糖， 作為日常調味的甜味劑， 一天可使用10克左右。 寡糖不宜多吃， 多吃會造成脹氣、腹瀉不適。 而且， 每個人腸胃對寡糖耐受程度不同， 建議一開始先少量食用， 再慢慢增量。

八、啤酒酵母

可抗氧化、抗自由基， 並促使碳水化合物變成有能量的B群， 並含氨基酸、豐富纖維質， 能清潔腸內。

九、水分

每天必須喝3000cc的水才能讓腸道不乾澀及清腸， 且水是最好的溶劑， 喝水可幫助體內各種迴圈， 使毒素快速排出， 預防便秘。