健康生活

日常生活中最養胃的11種食物

胃病三分靠治七分靠養, 所以日常養胃是很重要的。 加上現代人經常跑飯局, 吃得不健康, 對腸胃損傷非常嚴重, 一定要學會善待自己的胃。

小編建議大家多吃以下介紹的幾種養胃的食物, 呵護腸胃健康。

1、菠菜

味甘性涼, 能潤燥養肝, 益腸胃, 通便秘。 《食療本草》載:“利五臟, 通腸胃, 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌, 增食欲, 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動, 有利排便。 不過, 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收, 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃, 或在烹煮前輕汆, 除去草酸。

2、南瓜

《本草綱目》載:“南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 養胃暖身。

3、捲心菜

捲心菜富含防衰老的抗氧化成分, 具有提高免疫力、增進身體健康的功效。

鉀對防治高血壓很有益處。 維生素K有助於防止血液凝固, 增強骨質。 維生素U具有保護黏膜細胞的作用, 據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

4、板栗

栗子性味甘溫, 入脾、胃、腎三經, 有養胃健脾、強筋活血等功效。 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

5、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質, 將之排出體外, 具有清胃、滌腸、防輻射的作用, 是成年人養胃的佳品。

6、洋蔥

洋蔥可健胃潤腸、消食理氣, 對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。 另外, 洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質, 能夠稀釋血液, 改善大腦供血, 緩解精神疲勞和心理緊張。 工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。

7、低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半, 且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當, 因此, 成年人每天喝兩杯低脂牛奶, 既可保養腸胃, 又能預防骨質疏鬆。

8、松子仁

松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E, 能夠幫助消化, 減輕腸胃壓力, 防治胃潰瘍。 同時, 松子仁中還含有健腦成分, 可增強腦細胞代謝, 非常適宜經常用腦的成年人食用。

9、羊肉

羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力, 還能清心明目, 緩解上班族因用眼過度產生的疲勞。

10、魚類、貝類

這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分, 不僅能夠保護胃黏膜, 還可以增強肝臟的解毒功能。

非常適宜經常應酬喝酒的人食用。 但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用, 否則容易引發痛風。

11、橄欖

橄欖具有醒酒、清胃熱、促食欲的作用, 吃一些能有效改善酒後厭食的症狀。 既可直接食用, 也可加冰糖燉服。