營養飲食

高血壓能吃麵包嗎

高血壓患者在最近幾年裡面發病率非常高, 由於我們不健康的飲食和不好的生活習慣, 讓我們被疾病困擾著, 想要有一個健康的身體就應該注意平時的保養。 高血壓的患者在早上測量血壓是比較准的, 這個時候的血壓狀況能體現你的身體情況, 血壓高就會出現一些不適的症狀。

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麵包的種類也有很多種, 高血壓患者可以吃麵包, 但要注意不能吃含奶油的, 不能出太鹹的麵包, 這些高血壓患者禁忌的東西還是需要注意的, 否則就會引起血壓升高導致身體不適。

綠茶豆沙麵包

材料

3 1/2cup高筋麵粉 1cup溫牛奶 2tbsp butter, 用微波爐融化 2tsp yeast 2/3cup豆沙

1個雞蛋 1/2 tsp 鹽 4tbsp 白糖 (這個覺得可以再多加一點)

1tbsp 抹茶粉(我只有綠茶粉) 3大勺cottage cheese(使麵包非常的鬆軟, 個人覺得有湯種的作用)

做法

1、將牛奶、雞蛋、butter、cottage cheese放入麵包機的攪拌缸內先;

2、再將初豆沙外的其他所有放入攪拌缸內;

3、啟動dough程式, 至完成揉面, 取出麵團放在一個噴了油的盆內, 蓋上保鮮膜發酵至2倍大;

4、取出發好的麵團, 麵團會比較濕, 在面板上撒薄薄的一層粉, 將麵團放在上面, 在表面也灑一層乾粉, 用擀麵杖輕輕的擀開成長方形的面片, 厚1cm左右;

5、將豆沙塗抹在面片上, 再卷起, 封口;

6、在圓形烤盤內噴一層pam防粘, 將麵團放入, 介面處封口, 蓋保鮮膜進行第2次發酵;

7、等麵團發到快填滿模具後, 放入預熱350度的烤箱, 烤40分鐘, 取出在架子上晾涼, 切片。

麵包的製作方法有很多種, 在家裡我們可以根據自己的口味來製作不同的麵包, 每天早上給家人吃到自己親手做的麵包也是很幸福的。 對於家裡有高血壓病人的, 子製作麵包時就格外注意一下,

一定要少一點奶油和鹽分, 這樣對他們的健康是有好處的。