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年輕男人營養搭配

 健康飲食金字塔

民以食為天。 解決溫飽之後, 人們對於各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關注。 為了從日常飲食中獲取更多的營養, 或是改變自身的健康難題, 人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求, 因為一分一厘的取捨對於我們來說都至關重要, 直接影響著人類的健康。

20年前, 美國農業部開始根據“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔。 今年年初, 又推出了新版食物金字塔, 糾正了過去的一些疏漏。 據悉, 金字塔的建造者, 包括科學家、營養師、職員、以及顧問。 哈佛大學公共健康學院的專家們依靠所獲得的最科學的證據,

根據食物與健康之間的關係, 建立了新的健康飲食金字塔。 它修補了美國農業部食物金字塔的基礎漏洞, 在關於吃什麼的問題上, 提出了更好的建議。

健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,

因為這兩個因素對人們保持健康來說, 十分重要。 它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題, 以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。 從健康飲食金字塔的底座往上看, 其中包括:

全麥食品(在大部分進餐中)

人體需要碳水化合物提供能量, 碳水化合物的最佳來源是全麥, 比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。 它們含有麩糠和胚芽, 以及富含能量的澱粉。 人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長, 這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水準, 並很快會下降。 很好地控制血糖和胰島素水準, 能夠減少人體的饑餓感, 阻止Ⅱ型糖尿病的發生。

植物油。 美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里, 所以, 把它們放在金字塔的下部是有道理的。 注意, 這裡特別指明的是植物油, 並非全部各類脂肪。 健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油, 以及富含脂肪的魚類, 比如三文魚等。 這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水準,

而且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。

 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)

多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼, 對65歲以上的老人來說, 這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。

 魚、禽、蛋(每日1到2次)

這是蛋白質的主要來源。 大量的研究表明, 吃魚可以減少心臟病的危險。 肌肉和火雞的飽和脂肪含量低, 也是很好的蛋白質來源。 雞蛋是長期被妖魔化的食物, 因為它的膽固醇含量相對較高, 實際上, 雞蛋是很好的早餐, 它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。

想強壯 男人多吃三文魚

在大西洋深處, 有這樣一種魚, 它富含的優質蛋白、Omega-3不飽和脂肪酸及多種維生素和礦物質, 成為世界上最有益人體健康的魚類之一。 它的名字叫salmon, 翻譯成漢語三文魚。 在中國大陸上出售的大西洋三文魚有90%以上來自挪威。 如今, 挪威三文魚已經成為家喻戶曉的美容魚走上了人們的餐桌。

經常吃三文魚這種營養價值很高的魚類, 對於健康的促進大有裨益。

 三文魚的具體功效有:

1 保護心臟, 預防心腦血管疾病。 深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等, 對心臟血管特別有益。

2 增加肌肉含量,強壯男人體魄。

3 預防癌症,促進細胞凋亡。

4 益智健腦,增強免疫力。三文魚中的維生素A具有提高免疫力和抗癌作用,三文魚中含有較多的硒,有助於驅趕人體產生的自由基,起到解毒和抗氧化的作用。

5 調節心情,改善生理週期。男人也像女人一樣,總有那麼幾天會感到心煩,這時候享用一份三文魚壽司,加一杯牛奶,既能穩定情緒,又能享受美味,心情自然好了一大半。

6 維持正常性功能。三文魚是鋅和鎂的良好來源,經常吃對於改善性功能好處多多,對於保護正常性功能,營造和諧的夫妻生活可謂是一劑良方。

2 增加肌肉含量,強壯男人體魄。

3 預防癌症,促進細胞凋亡。

4 益智健腦,增強免疫力。三文魚中的維生素A具有提高免疫力和抗癌作用,三文魚中含有較多的硒,有助於驅趕人體產生的自由基,起到解毒和抗氧化的作用。

5 調節心情,改善生理週期。男人也像女人一樣,總有那麼幾天會感到心煩,這時候享用一份三文魚壽司,加一杯牛奶,既能穩定情緒,又能享受美味,心情自然好了一大半。

6 維持正常性功能。三文魚是鋅和鎂的良好來源,經常吃對於改善性功能好處多多,對於保護正常性功能,營造和諧的夫妻生活可謂是一劑良方。