黃芪的治病功效及食療方
黃芪的治病功效及食療方
黃芪， 又名五孫， 獨莖， 葉子稀疏， 根長二三尺， 七月中旬開黃紫色的花， 八月菜根。
中醫認為， 黃芪味甘，
治病功效
1、治咳血
取黃芪四兩， 甘草一兩， 研末， 每次服用二錢。
2、治胎動不安
取黃芪、川芎各一兩， 水一升， 糯米一合， 煎煮， 水煎至半升即可， 分兩次服下。
3、治吐血不止
取黃芪二錢半， 紫背浮萍五錢， 研末， 每次服用一錢， 用姜、蜜水服送。
4、治小便尿血
取等份黃芪、人參， 取大蘿蔔三個， 切入指厚， 蜂蜜二兩拌炙令幹， 不要弄焦糊， 蘸末吃， 再用鹽水送下。
5、治氣虛白濁
取黃芪， 鹽炒半兩， 茯苓一兩研成末， 每次服用一錢。
6、治小便不通
綿黃芪二錢， 水二盞， 煎至水剩一盞溫服即可， 小兒用量減半。
7、治陰囊濕癢
綿黃芪， 酒炒為末， 以熟豬心蘸末吃， 治療效果很好。
食療方
黃芪黨參排骨
材料：排骨300克， 八角1克， 黨參3克， 黃芪5克
調味料：冰糖， 醬油， 水澱粉， 豆腐乳， 米酒， 薑片， 蔥段
做法：
1、排骨洗淨剁小塊， 放入大碗裡， 加米酒、鹽醃10分鐘， 然後放油鍋裡炸成金黃色， 撈出備用；
2、將黨參、黃芪、八角倒入砂鍋裡， 倒入2碗水， 用文火煮20分鐘， 再放入蔥薑、冰糖、醬油、豆腐乳， 大火煮沸， 調成稠汁， 然後再倒入排骨燉一會， 加水澱粉勾芡即可。
功效：益氣養血， 補虛升陽， 強健骨骼， 調節氣虛衰弱。
