燒排骨的做法
如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 燒排骨的做法簡單, 大多數人都能很快學會。
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1、肋排提前一個小時泡去血水
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2、香料備齊
3、切好蔥花備用
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4、鍋中注入清水, 放入肋排焯水
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5、焯肋排的水, 除去肉沫, 留著備用
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6、幹鍋放油, 油還是涼的時候, 放入冰糖進去軟化
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7、倒入肋排翻炒至兩面金黃
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8、放入薑片, 茴香, 陳皮, 八角, 蔥花炒香
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9、用清水加適量太白粉調成水澱粉
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10、倒進剛剛留下來焯肋排的水
11、煮20分鐘
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12、待快燒幹水的時候,淋上水澱粉勾芡
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13、成品圖
燒排骨是容易製作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。
11、煮20分鐘
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12、待快燒幹水的時候,淋上水澱粉勾芡
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13、成品圖
燒排骨是容易製作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。