健康食譜

四季豆燒排骨的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹四季豆燒排骨的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!

1.材料:排骨 四季豆 大蔥 薑 料酒 白糖 醬油 鹽 油 八角 香葉 花椒粒 陳皮 雞精 冰糖

2.12排骨剁成段

3.21四季豆掐去兩頭老筋, 撕去邊角筋洗淨切段, 大蔥切段, 薑切片

4.燒開水 , 把排骨焯水, 煮3分鐘, 撈起瀝幹水分

5.鍋裡留底油, 燒5 成熱, 加白糖小火炒起咖啡色泡泡, 加排骨翻炒均勻, 使每塊排骨都上色

6.1加八角蔥姜大蔥香葉 陳皮 花椒粒冰糖

7.2加少許醬油料酒翻炒均勻

8.加水

9.大火燒開

10.加蓋轉小火燒50分鐘

11.加四季豆鹽,

12.改中火燒到排骨四季豆熟,加雞精拌均勻出鍋

做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道四季豆燒排骨,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。

9.大火燒開

10.加蓋轉小火燒50分鐘

11.加四季豆鹽,

12.改中火燒到排骨四季豆熟,加雞精拌均勻出鍋

做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道四季豆燒排骨,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。