靈芝豬骨湯的做法是什麼

在古代的宮廷當中， 我們就看到靈芝這味藥材， 可以說它是調理中的補品， 可以治療咳嗽氣喘， 惡性腫瘤等等， 對我們的身體有很大的功效， 靈芝豬骨湯， 是一位好的湯藥， 具有一些特殊的功效， 下面我們就學習下靈芝豬骨湯的做法。

靈芝：主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良， 惡性腫瘤等。 有神經抑制、降壓、強心、祛痰、護肝、提高免疫功能， 抗菌等作用。 花膠：滋陰養顏、補腎益精、滋養筋脈， 腰膝酸軟身體虛弱者最適宜經常食用。 紅蘿蔔：明目美容、防癌、抗氧化、調節免疫力， 預防感冒、便秘和心血管疾病， 促進新陳代謝， 適合各種體質人群食用。

材料

靈芝， 花膠， 豬頸骨， 紅蘿蔔， 薑片

做法

1、準備靈芝一個， 花膠三四支， 紅蘿蔔一兩條， 用水洗淨；姜洗淨切成片；

2、將豬頸骨以清水洗淨後， 放入一鍋開水裡焯水， 以除去浮油髒物等；

3、用煲子加入適量水煮開後， 放進全部材料，

4、上煲前加入適量的鹽以調味即可。 溫馨提示：因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味， 所以煲子里加水時應放多些。

以上就是靈芝豬骨湯的做法， 我們都知道豬骨湯具有很大的補充作用， 可有補充我們身體內的營養物質， 對我們的骨骼有很大的， 保護左右， 所以靈芝豬骨湯的功效是不可替代的， 掌握了以上的方法之後， 就趕快去嘗試一下吧。