營養飲食

吃鴨蛋有什麼好處?

鴨蛋是人們日常生活中常有的食物, 之所以那麼多人喜歡吃鴨蛋, 是因為鴨蛋不僅味道可口, 還有許多好處, 例如多吃鴨蛋可以促進自己的食物, 讓好的營養物品順利到達內臟, 除此之外還可以美容養顏, 皮膚吹彈可破, 愛美女性洗應該多吃鴨蛋, 再者吃鴨蛋清肺去熱, 減少乾咳, 促進少痰, 最後還能夠滋陰養血, 促進骨骼發育, 所以孩子老人都可以吃鴨蛋。

1.促進食欲。 鴨蛋能刺激消化器官, 增進食欲, 使營養易於消化吸收, 並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

2.清肺去熱。 鴨蛋性涼, 味甘, 歸肺、脾經, 有滋陰清肺、補心祛熱、生津益胃等功效。 主治肺陰虧虛, 乾咳少痰, 咽幹而痛, 胃陰虧虛, 口幹而渴, 幹嘔, 大便乾燥等症。 適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽幹喉痛、腹瀉等病患者食用。

3.滋陰養血。 和雞蛋相比, 鴨蛋中所含礦物質的總量超過雞蛋很多, 特別是鐵和鈣的含量更為豐富, 能預防貧血, 促進骨骼發育。 中醫認為鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血的功效, 特別適宜女性食用。

4.養顏美膚。 鴨蛋含豐富的維生素B2, 可以促進人體發育和細胞的再生;促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長;因此, 常吃鴨蛋對保持皮膚及毛髮健康, 並達到養顏美膚的效