營養飲食

陳艾煮鵝蛋有什麼好處?

用艾葉煮鵝蛋, 其功效作用是非常高的, 因為艾葉可以幫助破血行瘀, 對於女性出現的月經不調痛經宮寒等問題, 有很好的調理作用, 而且鵝蛋的營養價值是比較高的。

1、 鵝蛋是家禽鵝生下的卵。 鵝蛋成橢圓形, 個體很大, 味道有些油, 新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。 鵝蛋中含有豐富的營養成分, 如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。 艾葉味辛、苦, 性溫;歸脾、肝、腎經;芳香溫散, 可升可降 , 具有溫經止血, 散寒止痛, 降濕殺蟲的功效。

2、陳艾能夠破血行瘀, 下氣通絡。 用於孕婦產後淤血停積小腹脹痛, 跌打損傷, 淤血腫痛, 因傷而大小便下血。 這種藥是用於產後的, 產前服用不利於胎氣的穩。 陳艾煮鵝蛋, 主治月經不調, 痛經, 宮寒不孕, 胎動不安, 心腹冷痛, 吐血, 衄血, 咯血, 便血, 崩漏, 妊娠下血, 泄瀉久痢, 帶下, 濕疹, 疥癬, 癰腫, 痔瘡。 灸治百病。

3、艾葉具有較高的營養價值, 含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素, 其性涼、清熱解毒, 具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。 因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。 其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。 另外, 它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用, 是一種典型的保健蔬菜。

4、艾葉是婦科常用中草藥, 它有暖宮的功效, 中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物, 用來治療月經不暢等, 但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。 不過, 尹志超同時指出, 如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕, 常服艾葉可以暖宮,

間接地也就治好了不孕。