營養飲食

楊梅怎麼洗才乾淨?怎麼吃才安全?

楊梅如果是從樹上剛摘下來的不用洗, 直接吃完全沒問題。 如果不是剛摘下來的或是從店裡買的, 就用小編推薦的方法洗, 吃的才安全、放心。

方法一:在水里加一勺生粉, 將楊梅放進水裡滌蕩, 就會看見髒物被清出來了, 再清水沖一下就可以了。

方法二:將楊梅清洗乾淨後用鹽水浸泡20-30分鐘再用清水沖洗幾次, 濾幹即可。 因鹽水有殺滅某些病菌的作用, 另外, 亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

方法三:將楊梅倒在裝滿水的盆裡, 用筷子朝一個方向攪動, 隨著水轉動楊梅表面的髒東西甩掉了, 楊梅也不會被攪爛。 再把楊梅放入食用洗滌劑水裡泡幾分鐘, 撈出來用飲用水沖一下就乾淨了。