綠豆和大棗能一起煮的嗎？

紅棗和綠豆都是我們生活中比較常見的食材， 紅棗和綠豆含有的營養也是相當的豐富， 可是很多人說紅棗和綠豆是不能一起吃的， 其實不是的， 雖然兩者的屬性不同， 但不代表著功效會相沖， 其營養成分不會相克， 所以紅棗和綠豆是可以一起吃的， 跟小編一起來瞭解下紅棗加綠豆的吃法吧。

紅棗綠豆湯的製作材料：

主料：綠豆300克

輔料：棗(幹)100克

調料：白砂糖100克

教您紅棗綠豆湯怎麼做， 如何做紅棗綠豆湯才好吃

1. 把綠豆和紅棗洗淨， 入鍋;

2. 加水約1.5升， 用大火煮沸後， 再改用小火燜酥;

3. 晾涼， 置於冰箱備用;

4. 飲時可視各人習慣和需要， 酌加冰水或食用冰塊。

綠豆的功效

綠豆性涼， 味甘， 平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效， 因此食物或藥物中毒後喝， 還能起到排清體內毒素的作用， 對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

紅棗的功效

提高免疫力。 大棗多糖是大棗中重要的活性物質， 其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用， 可提高機體免疫力。

小帖士-健康提示：

1.

紅棗綠豆湯以清熱解暑， 生津止渴的綠豆為主料， 配以健脾益氣， 補血養血的紅棗， 以及助脾， 潤肺， 生津的白糖， 共成清熱解暑， 益脾潤肺， 生津補虛之功;

2. 香甜可口， 冷飲熱食均可， 老少皆宜。

通過上面的文章， 我們可以知道紅棗和綠豆一同吃的功效了吧， 紅棗和綠豆經常一起吃， 對身體是有很多好處的， 但是如果是體寒或者是腸胃不好的人， 綠豆儘量早少吃一些， 避免引起腹瀉， 紅棗在月經期間不宜食用， 會加重月經量， 紅棗加綠豆平常適量的吃是最好。