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問題 【中醫膳食】 【歸檔】 14年09月22日

紅豆紅棗綠豆大米能一起煮粥嗎?飲食效果如何

問題描述 請問紅豆紅棗綠豆大米能一起煮粥嗎?飲食效果如何
網友回答
2015年07月06日 13:31

紅豆、紅棗、綠豆、大米都屬於生活中常用的食材,如果不是食療用的話可以放在一起食用,口感還是很不錯的,但是如果要考慮到其功效和相互的作用的話,做好是不要放一起煮,因為紅豆紅棗是有補血益氣的功效,綠豆是可以清熱解暑,放在一起煮會大大降低了其原本的功效,建議分開煮較好,大米可以和以上任意一種食材一起煮,不會影響其功效,但是要注意大米含糖量稍微高一點,尤其是煮成粥以後,所以不適合糖尿病人使用。

2014年09月22日 10:17

可以一起煮著吃.。紅豆有去濕功效。綠豆有下火功效。 紅棗可以補血

2014年09月22日 10:15

病情分析: 是可以一起熬煮的,這個是符合營養學的飲食種類多樣化的原則的,可以達到營養成分互補的作用的。
指導意見: 建議在食用混合熬煮的食物時,最好是少量,避免影響正常的消化功能。

2014年09月22日 10:15

病情分析: 按照營養的角度上講,多種食材混合熬粥營養全面,沒有相互拮抗作用,可以共同熬粥的。
指導意見: 如果是針對某些臨床不適來有針對性治療食療的話,最好遵從醫囑,避免出現影響療效的情況

2014年09月22日 10:15

你好,紅豆可以跟紅棗在一起煮的,但是不能跟綠豆在一起煮,效果不一樣的,紅棗跟紅豆是補血和營養的,綠豆是去火的。