健康食療

打破碗碗花的功效與營養價值

打破碗碗花為多年生草本。 株高50至90釐米, 具根狀莖。 葉深綠色基生, 3出複葉, 具葉柄, 小葉不裂或3至5淺裂, 具細齒, 背面有毛。 聚傘花序頂生,

大型多分枝, 2枚總苞葉狀, 小花無花瓣。 萼片5枚, 花瓣狀, 外密生柔毛;花期7至9月。

打破碗碗花成分功效及營養價值

每百克嫩莖葉含水分81克, 脂肪0.5克, 碳水化合物5克, 鈣422 毫克, 磷40 毫克, 鐵1O.1 毫克, 胡蘿蔔素5.28 毫克, 維生素B10.02 毫克, 維生素B20.59 毫克, 尼克酸2 毫克, 維生素C54 毫克。 根含有澱粉17%, 可食用及藥用, 但有毒, 不可多食。

打破碗碗花功效主治痢疾, 癰癤瘡腫, 瘰鬁, 跌打損傷, 頑癬、禿瘡, 瘧疾, 小兒疳積。

消腫, 散瘀, 殺蟲, 化積。 《四川常用中草藥》:消腫散毒、治跌打損傷紅腫, 痢疾腹瀉, 瘰鬁瘡毒。 《陝西中草藥》:打破碗花清熱解毒, 排膿生肌, 消腫散瘀, 瘧疾, 痢疾, 小兒疳積, 消食化積, 截瘧, 殺蟲。 治頑癬, 禿瘡, 癤瘡癰腫, 無名腫毒, 消化不良, 跌打損傷。

打破碗碗花的毒性

該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物, 其毒性為根莖有毒, 含生物鹼。