健康食療

你知道怎麼科學喝茶嗎?

夏季氣溫高, 人體內水分消耗大, 如有香茶在手, 既可解除口渴之苦, 還給機體補充了水分。 但飲茶也要講究科學性, 否則對身體有害無益。

第一, 不要在飯後馬上飲茶。 據營養學家分析研究, 飯後飲茶會導致人體內鐵質不足。

第二, 不宜睡前飲茶。 茶中的茶鹼會使大腦皮層興奮, 晚上睡前如果飲了茶水會引起多尿和失眠。

第三, 不能用“前滾水”泡茶。

第四, 不要飲用過熱的茶。 溫度過高的水, 對口腔、咽部、食管及胃的黏膜都會產生燙傷而致充血, 久而久之可導致炎症。 現代醫學認為, 炎症往往可以造成癌變。