這些酸酸甜甜、香香軟軟好吃的小零食會損傷孩子智力！父母們要注意了不要讓孩子再吃了

孩子活潑好動， 又正處於長身體的關鍵時期。 所以， 很多媽媽都會貼心的為孩子準備一些小零食， 方便孩子在饑餓時拿出來填飽肚子、補充能量。 不過， 多數媽媽可能過於粗心或忙碌， 未曾留意過相關的新聞報導， 讓這些生活中十分常見的小食品， 嚴重地威脅到孩子的健康安全。

比如：果汁、可樂、蛋糕、八寶粥等食物中， 均含有大量的游離糖， 孩子若每日食用這些食物， 就會出現蛀牙、肥胖等常見疾病。

更可怕的是， 現如今， 各種食品安全問題相繼被媒體曝光， 很多小零食在出廠時就已經是不合格產品。

每個孩子幾乎都無法抵禦零食的誘惑， 有些小零食稍微吃點對身體也有益， 但是有些零食卻是孩子們應儘量避免的， 尤其是以下這些會損傷孩子智力的小零食， 千萬不能給孩子吃哦。

罪魁禍首1：人工色素

如今的兒童食品名目繁多， 包裝考究， 色彩絢麗，

但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。 過量或者長期食用， 對兒童健康發育有害而無益。
在兒童智力發育階段， 需要大量的優質蛋白質和類脂等營養元素， 但是人工合成色素不能提供這些營養。 同時， 人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性， 而且， 在其保存過程中還可能混進砷、鉛或其他有毒的中間產物， 都會影響兒童的智力發育和神經行為。 此外， 攝入過量的合成色素還可能引起過敏症， 如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等。
所以建議家長嚴格控制兒童飲食， 讓兒童多吃一些天然食品， 買加工食品時儘量選擇不加任何人工添加劑的食品。 兒童避免人工色素的影響要從日常飲食中注意， 在購買一些顏色鮮豔的食品或飲料時要慎重， 不要選擇顏色太過亮麗的加工食品， 還要養成閱讀食品配料表的習慣， 注意裡面是否添加胭脂紅、檸檬黃、日落黃等合成色素。

罪魁禍首2：反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸， 一般由植物油“氫化”技術處理後產生， 與一般植物油相比， 人造反式脂肪具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點。 目前， 美國速食業使用人造反式脂肪相當普遍， 通常它被用於製作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。 一些能使麵點酥鬆的油脂、人造黃油和用於油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
孕婦攝入過量的反式脂肪酸後， 可通過胎盤傳給胎兒， 乳母也會通過乳汁，

將反式脂肪酸“喂”給嬰兒， 會造成幼兒缺乏必需的脂肪酸， 從而影響他們的生長發育， 還可能造成幼兒大腦脂質缺乏， 影響他們的智力發育。
所以對以下食物家長們要特別注意：首先是人造油脂， 如人造黃油(植物奶油)；其次是油炸食品， 如速食麵、薯片、薯條等。 一些含油脂的加工食品， 如速食、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅乾、曲奇和麵包等)、各種即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中， 都可能有反式脂肪酸。

罪魁禍首3：膨化食品
近年來， 膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點， 頗受兒童們的喜愛。 不過， 國內外醫學專家認為， 膨化食品不是真正安全或健康的食品， 如果孩子長期食用這類食品，

對他們的大腦和體質發育都是有害無益的。 美國營養食品專家多年前就提出過忠告：膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁， 家長不應常讓孩子吃這些食品。
膨化食品含鉛、鋁比較高的原因， 一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑， 有的膨松劑含有較多的鉛或鋁等重金屬；二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的， 金屬管道裡面通常會有鉛和錫的合金， 在高溫的情況下， 這些鉛容易氣化， 氣化後的鉛就會污染這些膨化的食品。
經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。 當“鉛從口入”時間久了， 會慢慢潛伏於血液和骨骼中， 很難自然代謝出來。 兒童處於生長發育階段， 對於鉛的吸收量是成人的數倍， 而孩子對鉛的排泄功能比較弱， 這就更容易蓄積體內。 當有害重金屬累積到一定量的時候， 就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害， 尤其會導致認知障礙或思維能力下降， 甚至有可能影響孩子的終生健康。
鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。 比如：會干擾人的思維、意識與記憶功能， 引起神經系統病變， 表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降， 嚴重者可能癡呆。