兒童健康

小孩補鈣吃什麼鈣片好?

家長對孩子補鈣的問題非常關心, 現在市面上兒童鈣片的種類繁多, 以至於家長都不知道怎麼選擇好了, 其實專家建議孩子補鈣最好的方法還是食補, 平時可以吃蝦仁, 乳酪。

一、蝦仁豆腐

1.蝦去蝦頭和蝦線, 豆腐切小塊。 鍋中燒開水焯豆腐和西蘭花。

2.蝦仁中放料酒、鹽、澱粉醃15分鐘入味, 鍋中放油, 七成熱放入蝦仁炒熟盛出備用。

3.餘油放蔥、蒜炒香, 倒入豆腐, 放耗油和鹽翻炒。 再放入蝦仁和西蘭花, 加澱粉水勾欠燉3分鐘即可。

二、蝦皮雞蛋羹

1.把雞蛋放入碗中。

2.把蝦皮切碎, 放入碗中, 加豆油少許, 鹽少許, 味精少許。

3.清水燒溫, 不要過熱, 用飯碗量, 七分碗就可以。

4.把水倒入碗中, 加入蔥碎, 攪勻, 可以嘗一下味道。 放到蒸鍋上, 開鍋10分鐘左右即可, 中間可以開蓋用勺子試試熟了否。

5.出鍋啦。

三、蝦肉小餛飩

1.蝦肉剁泥, 鮮肉剁泥用骨頭高湯攪打上勁, 玉米、甜豆煮熟剁碎。

2.將餡料混合攪拌均勻, 加入少量鹽調味。

3.包小餛飩。

4.水煮開放入小餛飩煮熟撈出就可以吃啦。

四、乳酪餅乾

1.黃油軟化加糖粉打發, 加入蛋黃繼續打勻, 加入乳酪繼續打勻加入麵粉和鹽混合均勻揉成麵團。

2.麵團趕成厚度大約3mm的面餅。

3.用餅乾模具壓出形狀, 擺在烤盤裡。

4.烤箱預熱上下150度烤10至15分鐘, 大功告成!

五、木耳瘦肉粥:木耳既排毒又補鐵, 可很多媽媽不知道怎麼給還吃, 推薦最簡單的就是做木耳瘦肉粥, 一定把木耳切的碎碎的!

1.白粥提前煮好。

2.把瘦肉, 胡蘿蔔, 黑木耳, 青菜切碎。

3.湯鍋裡放入少許油,

把切碎的材料放鍋裡炒下, 放入50毫升左右的水把材料煮軟。