兒童健康

小孩補腦吃什麼食物最好呢?

我們都知道, 如果懷孕的女性, 一般要多吃核桃, 這樣有助於肚子裡胎兒的大腦發育, 那麼, 小孩應該吃什麼食物補腦呢?雖說核桃是孕婦吃的, 但是小孩也可以吃核桃補腦, 而且其他的一些食物也同樣具有補腦的營養成分。 小孩的成長越來越重要, 家長們各種想辦法讓孩子的大腦更聰明更健康, 以下是參考。

1.蛋類:無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋, 都提倡孩子吃全蛋。 蛋類不僅是極好的蛋白質來源, 而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼, 能合成乙醯膽鹼, 乙醯膽鹼能顯著改善孩子的記憶力。 此外, 蛋黃中鐵、磷的含量較高, 也有利於孩子的腦發育。

2.核桃仁:核桃仁能益血補髓、強腎補腦, 是強化記憶力和理解力的佳品。 核桃最適合腦力工作者, 尤其是白領女性和小孩子吃, 因為這部分人往往用腦過度, 很耗傷心血, 常吃核桃能夠補腦, 改善腦迴圈,

增強腦力。 父母可以燉核桃粥給孩子吃, 也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後, 做成餡餅或包子給孩子吃。 核桃仁含油脂較多, 不易消化, 一般3~6歲的幼兒每天吃3~4顆大核桃仁就夠了。

3.龍眼肉:龍眼也叫桂圓, 對體弱多病的孩子有養血安神的作用, 長期服用可改善孩子的健忘現象, 有強心益智的功效。 中醫認為, 桂圓是補血益心之佳果, 為益脾長智的要藥。 但龍眼肉多濕熱, 無論是鮮龍眼還是龍眼乾, 一周最多吃三次, 貪食容易讓孩子上火, 出現大便幹結等問題。

以上這些食物都是營養價值非常高的, 小孩子可以經常吃點補腦, 不僅具有補腦功能, 而且這些食物的營養元素也可以被身體各個部分所吸收加以利用, 有利於全身的健康發展。

小孩子每個階段的發育都很重要, 營養元素要注意均衡補充, 也不可偏一的只補充一種具有營養的食物。