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鯰魚魚籽能不能吃呢

今天在處理鯰魚的時候發現鯰魚的魚籽是非常多的, 但又有同事說鯰魚的魚籽是不能吃的, 所以現在想瞭解一下鯰魚魚子能吃嗎?

雖然說有的魚籽的營養價值是非常豐富的, 但在這裡需要提醒人們的就是鯰魚的魚籽是不能吃的, 雖然鯰魚是非常美味的但是它的魚籽是有毒的, 鯰魚的魚籽中是含有卵毒的, 而且如果人們只是通過普通的烹調和加熱的處理方法, 是根本不可能破壞鯰魚魚籽中的毒素, 而且鯰魚的魚籽是呈現綠色的, 正常一般可以吃的魚籽都是呈現黃色, 所以人們要注意不能食用鯰魚的魚籽。