營養飲食

冰糖燉蘋果功效是什麼?

大家提起冰糖燉水果, 肯定是第一件事想到了冰糖燉雪梨吧?不錯, 很多人在生活中常見的也正是這個, 而且不少人自己也會做這個。 的確, 冰糖雪梨也是很不錯的哦。 但是我今天要和大家說的並不是冰糖雪梨, 而是一種全新的, 冰糖燉蘋果。 那麼大家知道不知道冰糖燉蘋果的功效是什麼呢?

冰糖蘋果湯

冰糖蘋果湯是一道美味可口的漢族名點, 屬於蘇菜系。

原料:

蘋果一隻約250克、清水400克、冰糖適量。

做法:

1、蘋果洗淨後去核, 連皮切片;

2、將蘋果片放入鍋裡, 加入清水煮開;

3、轉小火煮15分鐘, 加入適量冰糖溶化後即可。

小貼士:

食用時嬰幼兒可以濾汁服用, 大人連湯帶果肉一起服用效果更好。

菜品特色:

蘋果是大家最熟悉也是最常見的水果之一

冰糖蘋果湯

酸甜可口, 營養豐富。 “一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。 蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,

具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。 被科學家稱為“全方位的健康水果”。 排名在十種對健康最有利的水果中第一位。 蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收, 所以, 也非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。

冰糖來燉蘋果的功效:具健胃和脾、調整腸胃之功效, 適合消化不良、慢性咽炎的患者使用, 建議胃病患者可挑選較不酸的紅蘋果, 對腸胃的刺激也更小;建議不要當早餐吃, 容易餓, 早上要吃點營養的。 另外, 這個對便秘效果很好的。

大家不妨試試可以做冰糖雪梨、冰糖蘋果哦, 都是十分有營養的, 而且清涼去火的作用效果非常明顯。 蘋果不但含有糖分,

還有果酸, 能夠人體的胃腸道的吸收和蠕動, 起到很好的緩解和預防便秘的作用。 對常見的上火、咽炎、扁桃體炎等都有不錯的效果。