榴槤蜜怎麼吃才好吃？

榴槤蜜是一種營養價值很高的熱帶水果， 它的果肉香甜可口， 老少皆宜。 現代醫學研究證實， 榴槤蜜中含有豐富的蛋白質、礦物質和多種維生素等。 這些營養物質對維持人體機能， 有一定的保健作用。

1、食用榴槤蜜的方法十分簡單， 只需用小刀在果的尾端輕劃個大十字， 掰開即可手取大快朵頤。 剝開柚子般大小的榴槤蜜， 只見金黃色的果實大大小小緊密相連， 散發著熱帶水果特有的異香。 食之， 果肉柔軟芬芳， 香味濃郁， 口感極好。

2、榴槤蜜還有很多種吃法：冷凍後的榴槤蜜， 吃起來味道和冰凍乳酪一樣， 巨好吃；將榴槤蜜的果肉打碎做成冰淇淋， 那你就有口福了；榴槤蜜果肉攪爛做水果沙拉也很好吃；吃過的榴槤蜜果核不要扔掉， 洗乾淨後和排骨、母雞等一起燉湯， 營養價值高， 脆一點的像菱角味道， 粉一點的像山藥味道也好極了！

3、直接吃。 首先找一個地方劃一刀， 不用劃透， 慢慢扒開， 然後使用一次性塑膠薄膜手套， 這樣可以避免汁液粘在手上， 只要稍微用力一整串果肉就拔出來了。

4、燉排骨。 榴槤蜜果實可以和排骨一起燉， 果實經過高壓鍋烹煮之後， 去掉外皮， 吃起來有點兒像板栗， 微微發甜， 又混合了排骨的肉味， 入口感覺不錯。

5、其他吃法。 榴槤蜜在國內比較少見， 在國內的吃法相當少， 有興趣可以挑戰下新的吃法哦， 比如用榴槤蜜做霜淇淋或飲料， 口感獨特。