幹扁豆怎麼吃才好吃呢？

你好， 前兩天我同學從他們老家回來給我帶了他們家老家的很多特產幹扁豆給我吃， 但是我不知道幹扁豆應該怎麼吃， 所以請問一下幹扁豆怎麼做好吃呢？

您好， 下面就讓小編為您介紹幹扁豆角怎麼吃的做法。

幹扁豆燒肉， 首先你需要把幹扁豆放入水裡泡一會最少泡十五分鐘， 泡好了之後切成條或者是塊狀， 這邊準備新鮮的豬肉清洗乾淨之後先把豬肉切成塊然後放到油鍋裡炒後放入醬油， 然後把泡好的幹扁豆放入鍋中與豬肉一起炒熟即可。

另外還可以做一個幹扁豆湯， 首先把幹扁豆切成絲和青菜一起放到鍋裡炒一下加入水燒開之後打一些雞蛋花在裡就可以了。