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秋季女人如何進補 八種食物滋補全身 熱門文章排行榜 >>2017-10-24 09:15來源:99健康網

秋冬進補, 最常見的誤區是盲目抓補藥以求達到養生的效果。 藥補是中醫治療虛症的方法之一, 主要運用補益藥物來調養機體, 扶助正氣, 增強機體的抗病能力, 扶正祛邪, 促使康復。 藥補必須遵守醫囑, 根據病情需要, 缺啥補啥, 切忌補之過偏, 否則有害無益。 食補也稱食養, 指應用食物的營養來預防疾病, 推遲衰老, 延年益壽。 對於希望養生、防病的女性來說, 食補更好。

秋季女人進補的絕佳食物

1、山楂健胃

秋冬季節, 火鍋大受歡迎, 但濃油多肉, 吃多了不易消化。 山楂是這個季節最具健胃消食功效的藥食兩用水果。 需要提醒的是, 山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用, 因此孕婦不宜過多食用山楂, 以免誘發流產。

推薦食譜

健脾餅:用60克山楂肉、60克白術、30克神曲, 共研成細末, 製成如一元硬幣大小的餅, 隔水蒸熟、曬乾後即可食用。 每次吃1~2個小餅, 亦食亦藥。

其中, 白術甘溫, 有健脾益氣的功效;神曲健脾胃, 消食化積。 三種助消化的藥合在一起, 適用於肉食積滯、脾虛食積、小兒食積等各種飲食積滯引起的消化不良。

2、百合養肺

中醫認為, 秋冬寒涼之氣均易傷肺。 百合味甘、微苦, 有潤肺之功, 對肺燥咳嗽具有較好的食療作用。 《本草述》中記載“百合之功, 在益氣而兼之利氣, 養正而更能去邪”。

推薦食譜

百合雪梨湯:選用百合30克, 雪梨1個, 冰糖適量。 將幹百合用清水浸泡一夜, 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內, 再加半碗清水, 煮一個半小時, 待百合熟爛, 加入去皮去核的雪梨塊, 以及適量冰糖, 再煮30分鐘即成。 雪梨熟吃有滋陰潤肺的功效, 與百合一起食用效果倍增。

3、蓮子養心

能祛餘暑,

滋補強身。 幹蓮子可以補脾、益肺、養心、益腎, 鮮蓮子肉厚多汁, 還可以生津止渴。 所以在秋季食補中適當添加蓮子非常有必要。

推薦食譜

蓮子紅棗桂圓羹:蓮子30克, 紅棗、桂圓肉各20克, 冰糖適量。 蓮子去心, 紅棗去核。 一同放入沙鍋內, 加清水文火燉至蓮子酥爛, 下冰糖調味即可。 此羹具有健脾補血、養心安神之功。 可用於心脾兩虛之神疲乏力、心悸怔忡、頭暈失眠等症。 還可作為婦女日常保健食品。

4、蓮藕解燥

中醫認為蓮藕入心、脾、肺經, 生藕性味甘、寒, 有消淤清熱、除煩解渴、止血健胃之功效;熟藕有補心生血、健脾開胃、滋養強壯之功用;煮湯飲用能通利小便、清熱潤肺。

推薦食譜

蓮藕山藥龍骨湯:豬龍骨、蓮藕、山藥。 把蓮藕和山藥去皮切大塊,

薑切片, 鍋中水燒開, 把豬龍骨下鍋飛水, 再把浮沫沖洗乾淨。 轉用燉鍋或高壓鍋放入龍骨、蓮藕、山藥、姜片和水放入鍋中, 滴上幾滴白醋就可以開始煲了。 煲好後加入少許鹽調味即可。

5、黑芝麻潤燥

秋冬季節, 氣候變得乾燥寒冷, 人們外出活動減少,

喜食辛辣食物, 多種因素導致腸燥, 誘發便秘。 黑芝麻富含油脂與食物纖維素, 促進腸蠕動, 具有潤腸通便的作用, 兼具補腎陰的功效。

推薦食譜

複方黑芝麻糊:與一般的黑芝麻糊不同, 除了單純的黑芝麻, 這裡還加入了大米和桑葚。 製作方法是:桑葚15克、黑芝麻60克, 洗淨後一起放入榨汁機裡打碎。 把大米煮成稀粥, 然後加入磨好的黑芝麻碎, 攪拌均勻, 再稍煮片刻, 最後加白糖調味。 桑葚與黑芝麻都具有潤腸祛燥、溫補肝腎、烏髮益精的功效, 同食效果更好。

6、山藥補脾

冬季進補必先調理好脾胃, 否則進補也是徒勞, 反倒加重脾胃負擔。 中醫認為山藥味甘性平, 補氣而不壅滯上火, 補陰而不助濕滋膩, 為培補中氣最平和之品, 堪稱補脾第一良藥。

《本草綱目》記載其“健脾胃、止瀉痢”。 現代藥理學揭示, 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有助增強消化吸收功能。

推薦食譜

山藥蝦皮糊:山藥洗淨, 刮去外皮, 剁碎成糜, 放入碗中備用。 鍋置火上, 加清水適量, 中火煮沸, 加入洗淨的蝦皮、黃酒、蔥花、薑末, 煨煮10分鐘。 然後拌入山藥糜煨煮至沸, 加精鹽即成, 早晚分食。 可滋潤血脈、固腎降壓, 尤其適於肝腎陰虛的高血壓病患者。 蝦皮含有豐富的鈣, 還具有補腎壯陽、理氣開胃的功效, 特別適合冬季食用。

7、酸棗安神

秋冬養生要注意“閉藏”, 尤其要睡好覺。 酸棗仁性平味甘, 有寧心安神之效, 是中醫治失眠的經典要藥。 現代研究表明, 酸棗仁有抑制中樞神經系統興奮的作用, 有助於提高睡眠品質。

推薦食譜

小米棗仁粥:先將酸棗15克加水煎煮,取藥汁備用。將小米100克加水煮粥至將熟,加入藥汁,攪拌煮開即可。每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。小米本身具有和胃安眠、滋陰養血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者,其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防秋冬季節口角生瘡的功效。

8、銀耳滋陰

銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。

推薦食譜

銀耳雪梨紅棗蓮子湯:將銀耳用冷水泡發洗淨,去根撕小朵,將蓮子去芯洗淨,將大紅棗浸泡洗淨;再將雪梨用鹽水浸泡後,洗淨切小塊,去梨核;最後將所有食材放入鍋中,用大火煮滾後,再改小火煮20分鐘即可。此湯能夠起到滋陰潤燥的作用,並且清肺潤心。

女性秋季養生原則

1、早睡早起 “秋凍”適度

早睡早起一直是我們生活中提倡著的,在秋季,早晨早點起床會給我們心情帶來愉悅,晚上早點睡會給我們帶來好的睡眠。

秋季天氣變化無常,著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。但應隨著氣溫的變化逐漸添加衣物,不可因追求時尚而忽略健康,女性對寒冷的敏感度高,極易受寒,所以要做到“秋凍”適度。

2、疏肝解鬱 調節內分泌

秋燥會耗傷女性氣血,導致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、內分泌失調。進入更年期的女性更是如此。同時,秋季光照減少萬物凋零,易觸景生情而“悲秋”,給很多女性帶來情緒波動。

因為秋天空氣的乾燥,不僅每個女人皮膚會變幹,還會使我們的心情高低不定。所以愛美的女士們要保持著愉悅的心情喲!

3、護膚潤燥 內外兼修

秋天雨少天干、空氣濕度低,易出現皮膚乾燥症狀,給很多愛美女性造成困擾。同時,秋燥易傷肺、傷津液,可能導致氣陰兩虛的情況,因此,女性秋季養顏防燥應注重內外兼修。(參考網站:主婦網)

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推薦食譜

小米棗仁粥:先將酸棗15克加水煎煮,取藥汁備用。將小米100克加水煮粥至將熟,加入藥汁,攪拌煮開即可。每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。小米本身具有和胃安眠、滋陰養血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者,其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防秋冬季節口角生瘡的功效。

8、銀耳滋陰

銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。

推薦食譜

銀耳雪梨紅棗蓮子湯:將銀耳用冷水泡發洗淨,去根撕小朵,將蓮子去芯洗淨,將大紅棗浸泡洗淨;再將雪梨用鹽水浸泡後,洗淨切小塊,去梨核;最後將所有食材放入鍋中,用大火煮滾後,再改小火煮20分鐘即可。此湯能夠起到滋陰潤燥的作用,並且清肺潤心。

女性秋季養生原則

1、早睡早起 “秋凍”適度

早睡早起一直是我們生活中提倡著的,在秋季,早晨早點起床會給我們心情帶來愉悅,晚上早點睡會給我們帶來好的睡眠。

秋季天氣變化無常,著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。但應隨著氣溫的變化逐漸添加衣物,不可因追求時尚而忽略健康,女性對寒冷的敏感度高,極易受寒,所以要做到“秋凍”適度。

2、疏肝解鬱 調節內分泌

秋燥會耗傷女性氣血,導致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、內分泌失調。進入更年期的女性更是如此。同時,秋季光照減少萬物凋零,易觸景生情而“悲秋”,給很多女性帶來情緒波動。

因為秋天空氣的乾燥,不僅每個女人皮膚會變幹,還會使我們的心情高低不定。所以愛美的女士們要保持著愉悅的心情喲!

3、護膚潤燥 內外兼修

秋天雨少天干、空氣濕度低,易出現皮膚乾燥症狀,給很多愛美女性造成困擾。同時,秋燥易傷肺、傷津液,可能導致氣陰兩虛的情況,因此,女性秋季養顏防燥應注重內外兼修。(參考網站:主婦網)

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