紫甘藍怎麼做才會好吃？

我非常的喜歡吃的甘藍菜， 但是我沒有吃過紫色的甘藍菜， 也是第一次在菜市場的上買到的， 紫色的甘藍應該怎麼做才會好吃呢， 有幾種的做法？

紫甘藍又被人們叫做紅甘藍或者是赤甘藍， 也就是人們常常口語上說的紫包菜， 是屬於普通的甘藍的一個變種的形態， 也是結球的甘藍顏色的不一樣的一種類型， 因為它外觀和裡面都是紫顏色的。 紫色甘藍的營養非常的多， 特別是其中富含多種的多樣的維生素， 都是對人體非常有益處的東西。 可以用它來炒肉， 肉的種類可以根據個人的情況進行配置，