母嬰健康

排骨怎麼做給寶寶吃

對於寶寶來說, 其實隨著年齡的增長, 是需要添加一些輔食的。 媽媽們會給寶寶準備很多類型的輔食, 其中排骨其實也是一種很常見的輔食材料。 但是很多的媽媽們認為, 雖然排骨有很多的營養, 但是製作成輔食就比較困難了。 排骨怎麼做給寶寶吃呢?其實, 有經驗的媽媽們是有辦法的。

1歲寶寶排骨怎麼做好吃

排骨含有大量優質的蛋白質, 鐵能補充人體所需要的營養。 另外還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等為你的寶寶提供鈣質, 促進寶寶骨骼的生長呢。 但是寶寶吃的排骨飯需要特別加工哦, 因為寶寶現在的消化能力還不是很好, 所以排骨要切去骨頭, 留肉, 並且肉要切碎或者切成小塊, 這樣寶寶吃起來就會比較容易消化了。 而且, 也不適宜天天吃或者一次吃的量較多, 否則肉吃多了不好消化。 烤排骨寶寶是不能吃的, 較為上火,

只要適量的就好, 不然會得不償失哦!

燉排骨的技巧

燉排骨容易爛的竅門: 燉排骨放點醋, 可以使其易熟。 可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來, 利於吸收, 營養價值更高。

燉排骨湯小技巧:

燉排骨時, 在鍋裡加入幾塊洗乾淨的桔子皮, 可除異味和油膩感,

同時, 可以使你的湯味道更鮮美。

燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。

A、如果吃骨頭是想補鈣的話, 就要燉2個小時左右, 吃的時候要嚼嚼骨頭, 因為骨頭裡的鈣很難融入水中, 所以希望湯營養美味就要久一些。

B、如果就是想吃排骨, 時間不用很久,

大約30~50分鐘就可以吃了。 補充: 輔料可以加:冬瓜燉排骨 、蘑菇燉排骨、土豆燉排骨、蘿蔔燉排骨 、 山藥燉排骨、蓮藕燉排骨、酸菜燉排骨、木瓜燉排骨、苦瓜排骨湯。

其實以排骨為主料的菜譜有很多, 最主要的是能符合到寶寶的胃口, 只要能符合到寶寶的愛好, 就能讓寶寶很好的進食, 所以媽媽們最好變換著口味來做菜, 讓寶寶吃的更香, 排骨可以燉湯也可以做菜, 補鈣非常不錯, 做得好吃, 寶寶才能長得快, 發育好。