營養飲食

鮮檸檬片如何保存呢

用鮮檸檬片兒泡水喝是一種非常不錯的選擇, 鮮檸檬片中具有很多的維生素可以有效地幫助我們補充體內缺乏的維生素以及微量元素, 對於我們小孩子的生長發育具有很大的好處, 還可以有效的幫助我們預防自身出現的牙齦出血的問題, 但是也要瞭解一下鮮檸檬片如何保存的問題。

在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁, 將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存, 需用的時候, 直接取檸檬冰塊來用就可以了。

完整的檸檬的保存:參考如下, 就是有點麻煩。

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間, 會對風味產生不良的影響。 10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。 氧氣低於5%可引起檸檬變味。

把檸檬放入密封帶裡 裝一盆水 把帶子浸入水裡但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子裡的空氣擠出來 最後把密封袋的條拉上 讓其形成一個真空狀態 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~

切開的檸檬的保存

切開後一次吃不完的檸檬, 可以切片放在蜂蜜中醃漬, 日後拿出來泡水喝。 也可切片放在冰糖或白糖中醃漬, 也可用來泡水喝。 不過兩種都要保證不要帶水, 否則有可能會爛掉。

榨好的檸檬汁的保存

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存, 時間限制在3天之內, 長了會造成維生素c揮發。

應該儘量將鮮檸檬片兒放在一個比較乾燥通風的環境中, 可以放在一下冷藏櫃裡面都可以達到非常不錯的保鮮效果,

千萬不要讓鮮檸檬片兒接受長時間的太陽光照射, 太陽光的紫外線可能會使我們鮮檸檬片中的營養成分流失。