優酪乳換喝能保持腸道“新鮮感”

幾乎每個人都會嘗試優酪乳通便， 但是效果卻不盡如人意。 其實， 喝優酪乳也是有很多講究的。

第一、優酪乳要換著牌子喝。 我們做過研究，

喝一個牌子的優酪乳， 剛開始通便效果不錯， 然後就越來越差。 這是因為， 人的腸道對益生菌也會產生一定審美疲勞。 各個品牌的優酪乳用的菌種和菌株都不盡相同， 兩周到一個月換一次牌子， 腸道才能時常保持“新鮮感”。

第二， 我常說：寧可虧了嘴， 不能虧了菌。 別忘了給益生菌補充營養——它的營養品就是低聚糖。 現在， 低聚糖的產品在國外非常流行， 日本就有上百種， 有粉末狀的、液態的等， 價格也不貴。 優酪乳配著低聚糖一起喝， 效果會更好。 就算不喝優酪乳， 低聚糖也會促進腸道內益生菌“原住民”的繁殖， 同樣可以通便。 單喝優酪乳效果不佳的人， 可以嘗試一下低聚糖。

第三、優酪乳一定要趁涼喝。 活性乳酸菌在0℃―4℃的環境中存活狀態是靜止的，

但隨著環境溫度升高， 乳酸菌會快速繁殖、快速死亡， 其營養價值大大降低。 優酪乳最適合的飲用溫度為10℃―12℃， 這時優酪乳的營養物質可以得到充分吸收。