夏季多吃四種排毒果蔬

荔枝排毒

荔枝味甘酸， 性溫， 有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C， 還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等。 現代醫學研究證明， 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用， 是排毒養顏的理想水果。

檸檬清肺淨血

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分， 此外， 還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。 檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾， 有效地幫助肺部排毒。 據醫學報告顯示， 由於血液迴圈功能退化， 造成腦部血液迴圈受阻， 妨礙腦部細胞的正常工作， 造成記憶力退化。 而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C， 能有效改善血液迴圈不佳的問題， 幫助血液的正常排毒。 每天食用檸檬有助於強化記憶力， 提高思考反應的靈活度。

大白菜清腸胃

大白菜味美清爽， 開胃健脾， 含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質， 常食用有助於增強免疫功能， 對健康健美也具有意義。 大白菜中含有大量的粗纖維， 可促進腸壁蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥， 促進排便， 稀釋腸道毒素， 既能治療便秘， 又有助於營養吸收。 白菜含有活性成分吲哚－3－甲醇， 實驗證實， 這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素， 如果婦女每天吃500克左右的大白菜，

苦瓜激發免疫力

現代醫學研究發現， 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質， 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能， 增加免疫細胞的活性， 清除體內的有毒物質。 苦瓜雖然口感略苦， 但餘味甘甜， 近年來漸漸風靡餐桌。