營養飲食

孕婦可不可以吃田螺

現代快節奏的社會裡, 很多地方的夜宵攤都隨處可見到田螺, 這也是現代人最為愛吃的一種食物。 但孕婦可不可以吃田螺?雖說田螺適宜一般人群食用, 但田螺性寒, 所以醫生建議有些特殊群體最好儘量不要吃田螺, 比如孕婦或脾胃虛寒的人。 那麼, 為何像孕婦等特殊群體不能吃田螺呢?

夜宵吃什麼好呢?很多人會選擇吃田螺, 因為它不僅是美味, 更是很多地方的一種特色小吃。 那麼, 孕婦也想吃田螺可不可以呢?專家建議, 孕婦最好是少吃田螺, 這樣才能保證胎兒更加地健康。

孕婦可不可以吃田螺

最好不要吃, 河螺裡面會有很多的寄生蟲的哦。 如果弄的不夠乾淨, 會得寄生蟲病的。 而且養田螺大多都是在死水塘裡, 水質不好更容易有寄生蟲。

適宜人群

一般人群均可食用

1. 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虛寒, 便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒, 故風寒感冒期間忌食, 女子行經期間及婦人產後忌食, 素有胃寒病者忌食。

食物相克

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水, 否則會導致腹瀉。

烹飪指導

食用螺類應燒煮10分鐘以上, 以防止病菌和寄生蟲感染, 例如廣州管圓線蟲, 一種田螺會侵入大腦的寄生蟲。 所以一定要用正確的烹飪方法充分煮熟方可使用, 且不宜頻繁食用!

[功用主治] 清熱利水、除濕解毒。 用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

孕婦可不可以吃田螺呢?答案是:推薦不要吃。 當然, 如果實在是非常想吃, 適當吃少許也是可以的, 但要保證吃的田螺是充分煮熟的了。 而一般人食用田螺建議也不應該大量的吃, 尤其是脾胃虛寒的人容易出現腹瀉, 所以適當吃些就可以了。