營養飲食

超美味 黑木耳減肥三大食譜

減肥食譜一:黑木耳蒸雞

原料:黑木耳30克, 雞肉200克。

做法:將黑木耳用清水泡發, 洗淨, 備用;把雞肉切成小塊, 加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精醃漬20分鐘,

再加入黑木耳攪勻, 文火隔水蒸熟。

減肥食譜二:木耳豆腐湯

原料:黑木耳25克, 豆腐200克, 鹽少許, 雞湯1碗。

做法:

1.先將水發黑木耳洗淨, 豆腐切成片。

2.將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽, 同燉10分鐘, 即可食用。

減肥食譜三:黑木耳滾豬肝湯

原料: 黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許減肥。

做法:

1.先將黑木耳用清水透發, 洗乾淨, 備用。

2.將豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。 豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核, 備用。

3.加入適量清水於煲內, 先用猛火煲至水滾, 然後放入黑木耳、生薑和紅棗, 繼續用中火煲一小時左右, 加入豬肝, 等豬肝熟透, 便可加鹽調味, 飲用。