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怎樣使蔬菜更新鮮

生活在大城市的人們, 由于生活工作的繁忙, 往往沒有更多的時間經常去菜市場買菜, 常常是去一次就會買好幾天的菜放在家里, 正因為這樣, 買回家的菜很容易放的不新鮮或是壞掉, 還會造成浪費的現象, 我們有什么樣的辦法能夠有效的延長它們的存放時間呢?不用擔心, 下面就介紹幾種常吃蔬菜的保存方法:

土豆

土豆是家家戶戶飯桌上常見的額蔬菜, 營養也很豐富, 它的存放時有方法的, 首先土豆不喜歡光,光照可以使他們變綠發芽。 因此要避光保存, 并且要遠離洋蔥和蘋果。 因為這兩個排放氣體,會加快成熟過程。

蘿卜

蘿卜被叫做“小人參”, 是很補的蔬菜, 它的存儲的方法類似與胡蘿卜, 裝在一個塑料袋里用紙或干凈的布吸干水分。 可以持續保存一個月。

南瓜

冬天南瓜能持續保存2到6個月,可以保存在避光的柜子里。 保持空氣可以流通。

甘藍

甘藍是維生素A和C的來源,含有鉀和纖維,他們可以放在你的冰箱里一個月。 用塑料包裹放在你冰柜的架子上。

芹菜

用商店塑料包裹你的的芹菜放在冰箱冷藏底部架子上。 如果包裝好可保持了一個星期,。

在生活中只要我們細心多學習,

巧妙的掌握了這些保存蔬菜的方法, 我們就可以吃到較鮮的蔬菜, 保證了營養的同時, 還不會造成不必要的浪費, 提醒大家還是不要一次性買太多的蔬菜, 每種蔬菜都有它的保鮮期, 放的時間太久還是不利于健康的。